Здравствуйте, да, мел необходимо просушить, а если присутствуют посторонние запахи, то сначала промыть проточной водой. Все сушат мел по разному. Можно на батарее (около суток) , можно в духовке на небольшой температуре (два-три часа) , можно просто в теплом помещении (пару суток). Надеемся, что вы найдете удобный для вас способ и желаем приятного аппетита!