Добрый день. Грибы являются источником питания для мозга для пожилых людей. Кроме того, в грибах содержится много витамина А в форме каротина, положительно влияющего на зрение. Они также являются источником витаминов группы В (включая В1 и В2), витаминов С, D, Е и РР. Грибы умеренно калорийны, поэтому их можно применять в диабетическом питании. Кроме того, грибы шиитаке являются источником триптофана, соединения, снимающего стресс и благотворно влияющего при состояниях плохого настроения и депрессии; порошкообразный экстракт гриба также используется для профилактики рака простаты у мужчин. Надеемся, что помоги разобраться и приятных покупок!

Здравствуйте! Не рекомендуется есть шиитаке в сушеном виде. Без предварительной обработки можно употреблять в пищу только экстракт грибов, однако готовится он исключительно в промышленных условиях и предварительно проводится сложная процедура очищения от загрязнений. Перед употреблением сушеные грибы предварительно замачиваются в воде, а потом подвергают термической обработке. Если Вам нужны именно молотые шиитаке, то рекомендуем приобрести готовый продукт артикул 716276963. Желаем Вам приятных покупок и хорошего настроения. Будем рады видеть Вас в числе наших покупателей. С уважением, AMEDEO.

Здравствуйте! Грибы изготовлены в 2023 году. Будем рады видеть Вас в числе наших покупателей. С уважением, AMEDEO

Здравствуйте! Срок годности 24 месяца, все грибы свежие, этого года производства, поэтому срок годности будет до 2025 года. Будем рады видеть Вас в числе наших покупателей! С уважением, AMEDEO

Здравствуйте, Светлана! Если Вы хотите приготовить более классический грибной суп, то мы порекомендуем использовать белые грибы нашего бренда. А грибы Шиитаке идеально подойдут для азиатской кухни, особенно для мисо супа! Приятных покупок и кулинарных экспериментов! С Уважением, Amedeo

Здравствуйте! Благодарим Вас за обращение. Термическая обработка шиитаке - это обязательный этап. Желаем Вам приятных покупок и хорошего настроения! Будем рады видеть Вас в числе наших покупателей! С уважением, AMEDEO.

Здравствуйте! Благодарим Вас за обращение. Воду после замачивания можно использовать и даже можно приготовить на её основе соус или суп для придания им грибного запаха. Желаем Вам приятных покупок и хорошего настроения! Будем рады видеть Вас в числе наших покупателей! С уважением, AMEDEO.

Здравствуйте! Благодарим Вас за обращение. Сушеные шиитаке при замачивании увеличивают свой вес почти в 10 раз, но эта цифра приблизительная, итоговый результат будет зависеть от многих факторов, таких как время замачивание и количество впитанной воды грибами. Желаем Вам приятных покупок и хорошего настроения. Будем рады видеть Вас в числе наших покупателей. С уважением, AMEDEO.

Здравствуйте! Благодарим Вас за обращение. Ножку удалять необязательно. Некоторые повара удаляют её только потому, что она немного жестче по текстуре, чем шляпка. Желаем Вам приятных покупок и хорошего настроения! Будем рады видеть Вас в числе наших покупателей! С уважением, AMEDEO.

Здравствуйте! Благодарим за обращение. Грибы шиитаке сушеные, после замачивания их можно будет приготовить любым способом, который Вам по вкусу. Желаем приятных покупок и хорошего настроения! Будем рады видеть Вас в числе наших покупателей! С уважением, AMEDEO.