Светлана, добрый день. Срок годности 12 месяцев, после вскрытия хранить не более 6 месяцев. Через 6 месяцев самые целебные свойства масел будут снижаться. Масло можно хранить в холодильнике, это сохранит свежесть масла, но не повлияет на его основные свойства. Наша рекомендация-использовать масло в течение 6-ти месяцев после вскрытия.