Здравствуйте! Все зависит от того, какой вес у сковород. Металлическая панель выдержит около 40-50 кг нагрузки, лучше брать ее. По поводу крючков, чем короче крючок, тем больше вес он способен выдержать. Перейдите в наш магазин, там найдете полный ассортимент наших крючков, в них указанны характеристики по максимальной нагрузке, Вы можете сравнить их с весом продукции которые хотите разместить. Таким образом Вы сможете подобрать оптимальный вариант для Вас. С уважением, команда Стандес:::