Здравствуйте. Жидкая пена у капучинатора может возникать по нескольким причинам. Возможно, молоко не было достаточно холодным, а также его жирность не подходит для достижения нужной текстуры. Также причиной может быть неправильная техника вспенивания или недостаточное количество воздуха, введенного в молоко. Попробуйте использовать другое молоко с содержанием жира 3-4%.