Здравствуйте. Необходимо обращать внимание на документы, предоставляемые официальными производителями, а не из лаб. анализов конкурентов. С документами можете ознакомиться на любом официальном источнике производителя. Как и конкуренты, мы можем любой пакет с продуктом отдать и напишут там сколько угодно белка. Поэтому доверяйте только оф. источникам.

29% - это результаты независимой экспертизы, а не заказ от конкурентов. экспертиза в Роспотребнадзоре не проводится и не может проводиться по принципу "напишут там сколько угодно белка". так написать можно только если НЕ проводить экспертизу