Здравствуйте! Данная форма гранул предусмотрена только для заваривания. Употреблять в пищу можно гречишный чай в зернах, которые разбухают в процессе заваривания, придавая напитку злаковый вкус.
Да, на какое-то время отбивает. Во всяком случае, у меня так. Чай имеет насыщенный аромат и вкус, и вызывает чувство насыщения. Не знаю, кому как, мне лично понравился чай. Вкусен и горячий, и холодный.