Я всегда вяжу большой образец, не 10х10, а 15 на 20 и смотрю как себя ведет пряжа после ВТО, стираю руками с жидким порошком при 30 гр. руками, сушу в горизонтальном положении на полотенце. Эта очень сильно меняет размер. Вязала с учетом растяжки. В вашем случае кроме перевязки не вижу другого выхода