Добрый день, Анна, данный сироп обладает ярким цитрусовым вкусом и легкой горечью трав в послевкусии. Горечь во вкусе менее выраженная, чем в алкогольном аналоге коктейля. С уважением, команда "Barista Market"

Как апельсиновая цедра, общий вкус не горький.