Здравствуйте. На этот вопрос нужно искать ответ в альтернативных источниках. Ответить Вам профессионально мы не беремся. Мы декораторы, занимаемся светильниками, декором, оформлением. Молоды из пластика мы используем для пиидания фактуры на материалах (изолоне, фоамиран и тд.) Для шоколада, скорее всего, используются силиконовые Вайнеры из пищевого силикона. Такие листики возможно сделать из силикона с полным пространством для залития внутрь шоколада. Мы подумаем как это сделать в ближайшее время. Следите пожалуйста за нашими новинками. Если Вам нужен силиконовый Вайнер для шоколадамы его сделаем и выложим в ассортимент. Листики действительно смотрелисьбы шикарно в виде шоколада) Спасибо за вопрос. Мы попробуем очень быстро решить этот вопрос.