Здравствуйте! Готовое изделие можно красить до и после обжига, как Вам удобнее. Лучше окрашивать акриловой. Она ложится ровнее и не трескается со временем. Покрывать лаком нужно любую вещь после покраски, если хотите, чтобы краска прожила долгую и счастливую жизнь. Лак выбирайте качественный, иначе, если красили после запекания, краска может слезть.

Здравствуйте! Да, белая.