Евгений, добрый день! Благодарим Вас за интерес к нашему продукту- Пастила яблочная без сахара с брусникой. Фруктозный сироп применяется в пастиле с ягодными начинками для стабилизации непосредственно самой ягодной начинки . Добавлять ягоды в чистом виде не представляется возможным, поскольку мы не сможем выдержать заявленные сроки годности, а также добиться вкусовых качеств. Фруктозный сироп менее калорийней , чем сахар, поэтому используем именно его, чтобы не завысить показатели калорий. Конечно, с фруктозным сиропом калорий больше и покупатель вправе выбирать - покупать данный продукт или нет. Все пастилы не могут быть одной калорийности , поэтому рецептура утверждена и мы работаем строго согласно рецептуре. И помните: "Полезное может быть вкусным!". С уважением, команда BIO-яблоко.