Уважаемый клиент, спасибо за вопрос! Мы рекомендуем предварительно замачивать бурый рис, чтобы сократить время варки. В среднем рис варится 40-45 минут на среднем огне. Крепкого вам иммунитета и приятного аппетита! «АРАТАЙ» - натуральные продукты для здоровья и долголетия.