Добрый день!
На стеклокерамической плите использовать можно, только важно понимать, что на кастрюле останутся следы эксплуатации, которые не получится очистить.
Добрый день! Вес около 5кг, состав: медь SW024A, чистых металлов не бывает, наличие небольшого количества примесей допускается стандартами и облегчает обработку металла.