Николай, добрый день! К сожалению, нет возможности подсказать точную дату обжарки, так как товары уже отгружены на склад Ozon. Ориентировочно, обжарка должны быть в пределах 2 - 4 недель от даты заказа. Надеемся, что кофе придется вам по вкусу!)