Здравствуйте, так фото и монитор передаёт цвет, светло-голубой должен быть чуть светлее.

Белая

Здравствуйте, она полуглянцевая.

Нет, это не термостойкая эмаль.

Здравствуйте, покрасить можно, только имейте ввиду, что данная эмаль на растворителе и продолжительное время будет присутствовать запах растворителя, а на кухне это не есть хорошо.

Можно универсальным колером.

Здравствуйте, да 20кг, банка на фото одна для разных фасовок. Эмаль для внутренних и наружных работ, всё как в описании.

1:1 это максимальное значение, а так да.., обычно разбовляют 10:1 (10% растворителя).

Так заявляет завод производитель, для пола эмали обычно более износостойкие.