Здравствуйте, данные лопатки покрыты пищевым лаком который абсолютно безопасен для человека , более того он защищает приборы от грибка, влаги , пожелтения , выгорания, делает приборы скользящими и не царапающими рабочих поверхностей посуды и значительно продлевает срок службы изделия.

Здравствуйте ! Длина лопаток 35см, ширина 9см.