1500/2500 тоже достойный набор и на непрофессиональном уровне разницы вы не ощутите между этими наборами. К тому же он дешевле по распродаже. Должны помнить что все камни от 1000 до 3000 это доводка ножа, не заточка. Выставьте угол более крупными камнями...

В течении месяца мы запустим отдельные камни 2000 и 3000 тысячи. Пока что такой возможности нет

Алмазные камни невозможно изготовить мельче чем 3000. Вам нужно искать водные камни, но мы ими не торгуем.

Официальный ответ завода, цитирую:" Напыление - карборунд, в простонародье алмазное напыление. По твердости уступает лишь природному алмазу и нитриду бория. Связка достигается максимальной прочности процессом пресса под давлением до 465 кг/см2."

Все привыкли к алмазным коронкам, дискам и тд. Вот производители и не заморачивались насчет незнакомого для всех названия. Алмазы, искуственные, вы можете наблюдать только в дисках для резки камня.

Добрый день! Мы продаем и то и другое. Видео общее! Посмотрите все товары нашего магазина, там 17 карточек, 17 наборов пластин и камней! Ориентируйтесь на название набора и на первую картинку. Например сейчас вы пишете по брускам набором 2000/3000. Есть такой же набор пластин и тд.

Вы написали по карточке держателя. Камни - это наш основной товар. Но по просьбам покупателей мы стали продавать держатели и привязали их к нашим камням чтобы легко было найти

Доброго дня! Зависит от ножа, где его применять! Вам лучше на этот счет обратиться в интернет, там есть углы для каждогг вида! Но не делайте кухонные слишком острые, будут быстро тупиться, тем более если у вас стеклянные доски для разделки.

Лично я ничем не смазываю, но многие точат с применением машинного масла. Говорят олифковым маслом тоже можно, но я пробовал - заваниваются, стружка чуть ли не в пластилин превращается со временем - выкинул новый камень. Мыть нельзя. Как и все металлы - окислится и заржавеет. Но при ржавчине свойст своих абразивных не теряет, просто становится не такой красивый!

Дело не в твердости, а в отношении к ножам. Если быстро и хай с ним, то возьмиие 1000/1500. Если прям чтобы помидорку разрезать как в рекламе то и старт и финиш надо. Тобишь и 1000/1500 и 2500/3000. Но тогда тупятся быстро. Решите сами.