Здравствуйте! Ольга, срок хранения 9 месяце с даты производства. Дата указана на баночке.

Дмитрий, здравствуйте! Спасибо за ваш вопрос! Требуется детальный разбор 1. Фундучная паста BUDU без добавок изготавливается исключительно из обжаренных ядер фундука и не содержит никаких других масел, кроме тех, что получены при измельчении фундука. 2. Особенность всей линейки паст “без добавок” - ультратонкий помол, высокого качества, при котором паста получается жидкая и однородная. 3. Поскольку мы не используем химические добавки - стабилизаторы (в основе которых пальмовые и пр. масла), при хранении пасты подвержены расслаиванию, это процесс отсадки более густой (крупной и тяжелой) фракции. Таким образом, происходит миграция жидкой фракции (масла) к верхней части банки, с чем вы и столкнулись! Перед употреблением рекомендуем сначала полностью перемешать продукт, до однородной консистенции, затем выдержать в холодильнике. Таким образом, паста станет более густой и кремовой. Надеемся, что вам понравится! С уважением, команда BUDU!