Здравствуйте! Максимальная загрузка чаши - 2,5 кг.

По инструкции 2,5 кг общий вес продуктов, чем круче тесто, тем меньше соответственно вес. Замешивала очень и очень крутое тесто на лапшу 700 гр, справился на отлично. Тесто месит за 2-3 минуты