Если ваш вопрос о кофе конкретно этого обжарщика, то я бы попробовал упаковки белого и черного цвета. Производитель указывает что профиль обжарки у них эспрессо под молочко, т.е. имеется ввиду что этот кофе будет хорошо сочетаться с различными типами молока. У них нет отдельного профиля под турку, только фильтр и эспрессо, ну к турке явно ближе профиль эспрессо. А если вопрос про профили без привязки к производителю то обычно турка там же где и эспрессо, гейзерная, френч-пресс, вот например https://ozon.ru/t/Vn0X4JN