Абхазский горный мёд относится к разнотравьям сортам мёда. Цвет этого натурального меда может варьировать от янтарного до темно-коричневого цвета. Аромат высокогорного меда от пчеловодов наполнен запахами разных цветов и трав. Вкус у этого продукта насыщенный, сладкий.Горный мед ценен, прежде всего, тем, что собирается в экологически чистых районах. Нектар пчелами приносится с самых разнообразных медоносов: с чабреца, с шалфея, боярышника, жимолости, левзеи и многих других растений. Многие горные растения имеют узкую полосу произрастания. Пчеловоды начинают медосбор в основном весной. Нужно отметить, что занятие это не простое, так как горный мед собирают в основном на высоте около двух тысяч метров.Этот фермерский продукт полезен при многих заболеваниях. Горный мёд из Абхазии рекомендуют принимать при общем ослаблении организма, так как он помогает восстанавливать иммунную систему. Натуральный мёд имеет общеукрепляющие свойства, поэтому мёд от пчеловодов Абхазии рекомендуют при хронической усталости, стрессах и плохом сне.