Аджика - приправа, давно ставшая традиционной в Грузии, несмотря на то, что исторической родиной ее является Абхазия. В переводе с абхазского языка, аджика - это соль. Приправу придумали пастухи, которые к острой смеси соли с перцем добавляли чеснок и пряности, поэтому данная приправа может использоваться вместо соли. Со временем аджика полюбилась практически всем странам Кавказа и для многих стала незаменимой приправой. На сегодня существует огромное множество различных рецептов аджики. И в ассортименте нашего магазина есть целый набор из нескольких ее видов, приготовленных по уникальным домашним рецептам. Аджика сухая зеленая заняла достойное место в коллекции. Авторская неповторимая смесь с невероятным насыщенным ароматом диких горных трав, выращенных и собранных вручную в Мегрелии, западной части Грузии, используется для приготовления супа харчо или борща (она придаст особую пикантность первым блюдам), для соусов, для рыбы, но больше всего ее оценят любители мясных блюд. Яркий букет смеси горных трав идеально подходит к мясу и птице. Ее можно использовать как для маринадов, так и для варки, жарки или тушения. В состав аджики входит множество полезных ингредиентов: чеснок, чабер (кондари), базилик и другие пряные травы. Все эти компоненты оказывают благоприятное влияние на организм. Поэтому регулярное употребление аджики поможет укрепить иммунитет, ускорить переваривание тяжелой пищи, проконтролировать набор лишнего веса, а также будет препятствовать возникновению проблем с сосудами и пищеварительной системой. Она станет идеальным подарком для Вас и ваших близких, ведь нет необходимости сомневаться в пользе приправы, если Вы покупаете ее у нас, поскольку аджика бренда Гурмадзе - это 100% органический продукт высочайшего качества, без ГМО, приготовленный аутентично, с любовью и от души.