Здравствуйте, Елена! Спасибо за вопрос. Аэрогриль - универсальный кухонный прибор, большинство рецептов для духовки, например подойдут, поэтому можете найти любой рецепт в открытых источниках. На самом дисплее нет языка, только настройка температуры и времени. С уважением, команда Mitt hem