Афганский казан — разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой. Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объёме афганского казана образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле или мультиварке. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления. Так как пища не окисляется на воздухе под воздействием тепла, то сохраняется яркий цвет приготовленных овощей.
Характеристики:
Объем: 20 л;
Фактический объем: 13 л;
Вес упаковки: 5,8 кг;
Габариты:
Длина: 33 см;
Ширина: 34 см;
Высота: 34 см;
Вес казана: 5 кг;
Окружность: 101 см;
Диаметр горловины: 19 см;
Диаметр дна: 21,5 см;
Материал: алюминий.