1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. Bakery Life
Код товара: 1081576272
Агар-агар 900 натуральный пищевой загуститель 200г #1
−69%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Агар-агар 900 натуральный пищевой загуститель 200г

Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Агар-агар
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
200
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
4
белки
76
углеводы
316
ккал
Фото и видео покупателей
3 022 ₸ 9 844 ₸
Bakery Life
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Пищевой загуститель натуральный растительного происхождения без вкуса и запаха агар-агар представляет из себя смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, и получают его путем экстрагирования красных водорослей, которые произрастают в Черном и Белом море, а также в Тихом океане. Агар 900 blum сохраняет свойства загустителя при нагревании до 80С, а застывает при 40С. Диетические сладости без сахара - пана-котта, желе, мармелад, птичье молоко, зефир, жевательные конфеты, пастила и различные муссовые десерты, варенье с сахарозаменителем эритритом, в составе имеют желирующий агент, например, желатин, пектин или агар. Без этих ингредиентов в кулинарии не обойтись, в диетическом меню они имеют особую ценность, потому что именно на основе желе готовится множество низкокалорийных десертов и пп вкусняшек. Агар-агар пищевой по свойствам близок к желатину. Происхождение агара не животное, а растительное. Агар не тает при комнатной температуре, желатин же стабилен только в прохладном месте. Агар не работает в холодных смесях, которые нужно будет впоследствии взбивать, так как он быстро схватывается, не давая общей массе насытиться кислородом. Агар не растворяется в холодной жидкости. Чтобы дать готовому блюду приобрести вид желе, некоторое время держат в холодильнике. Также с его помощью готовят говяжий и куриный холодец, рыбные и мясные консервы, сыр, соусы. Кроме того, он активно применяется в молекулярной кухне. Агар-агар - низкокалорийный продукт. Его пищевая ценность на 100 г составляет 320 ккал. В их числе: 4 г белков; 0 г жиров; 0,8 г углеводов; 0,2 г органических кислот; 79,4 г пищевых волокон. Есть стандартные рекомендации по использованию агара в кулинарии: жидкая консистенция получится, если добавить 1/3 ч. л. на 500 мл жидкости; мягкое желе - 1 ч. л. на 500 мл; плотное желе - 2,5 ч. л. на 500 мл. В нашем магазине .

Условия хранения

Хранить при температуре +5°С до + 25°С и относительной влажности не более 75%.

Состав

Агар-агар 100 %

Артикул
1081576272
Тип
Агар-агар
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
200
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Содержит
Витамины, Минеральные вещества
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Срок годности в днях
1095
Страна-изготовитель
Вьетнам
Упаковка
Дой-пак, Пакет с клапаном
Не содержит:
без ароматизаторов, без искусственных добавок, без хлора, без ГМО
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
А
Анатолий Л.
11 декабря 2024
Покупал в подарок. Сам не пробовал. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
11 декабря 2024
хорошего качества 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
11 декабря 2024
Спасибо большое, товар пришёл в срок, в хорошем состоянии, буду и дальше заказывать, рекомендую👍! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Г.
10 декабря 2024
Думаю,что не соответствует по силе заявленному.Получился не мармелад,а желе ,ломкое по структуре.На 400мл.сока 10 гр агара. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
10 декабря 2024
Отличное качество. Благодарю за быструю доставку. А так же благодарю производителя, за натуральный товар отличного качества. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 декабря 2024
берите смело 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
8 декабря 2024
Агар очень хороший! Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита Я.
8 декабря 2024
пока не пользовалась, надеюсь что товар хороший 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
8 декабря 2024
Не для себя 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
7 декабря 2024
работает 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
7 декабря 2024
Спасибо, делала десерт желе хорошо получилось, значит свежее 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Л.
7 декабря 2024
Агар работает хорошо, но жуткий привкус. Никак не могу доработать, половина агара так и лежит, желания нет на нём работать. Пробовала делать зефир с разными вкусами, результат один. Не рекомендую!!! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай П.
6 декабря 2024
неплохой 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария М.
6 декабря 2024
Желируется хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса З.
6 декабря 2024
Доставка быстрая. Цена норм. Купила по отзывам. Проверила. Хорошо зефир получился. Спасибо продавцу и Озон. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Р.
6 декабря 2024
👍👏😆 отлично 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
5 декабря 2024
Зефир выходит на ура! Советую! 
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман А.
5 декабря 2024
брал для кларификации напитков,подошел отлично! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
5 декабря 2024
агар хороший, покупаю не в первый раз. все устраивает. 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эмилия
4 декабря 2024
Отличный, сделали искусственную икру из голов рыбы. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия К.
4 декабря 2024
отличный 👍 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
3 декабря 2024
хороший беру уже не раз 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
3 декабря 2024
рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
2 декабря 2024
отлично. спасибо 
Вам помог этот отзыв?
s
svetlana e.
2 декабря 2024
хороший,мармелад классный получается! 
Вам помог этот отзыв?
В
Васильева Ирина
2 декабря 2024
Работает. 
Вам помог этот отзыв?
Людмила К.
1 декабря 2024
всё хорошо упаковано 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Н.
1 декабря 2024
для варенья 1 чайная ложка на литр жидкости. спасибо 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 ноября 2024
понравился 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения Б.
27 ноября 2024
хороший продукт 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Л.
26 ноября 2024
пока не пользовался 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Хлюпина
26 ноября 2024
Все дошло в целости и сохранности, упаковка удобная, использовала для приготовления варенья, результат понравился 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Н.
25 ноября 2024
покупаю уже в третий раз. Агар работает отлично 👍 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 ноября 2024
нормально Теперь частенько готовлю мармелад 
Вам помог этот отзыв?
Галина В.
25 ноября 2024
Приехал быстро, упаковка отличная. Качество проверю при использовании, надеюсь, не разочарует. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
24 ноября 2024
Я не большой оцениватель агар- агара ! Заказала по отзывам и цене! Спасибо кто пишет отзывы!!! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алена К.
24 ноября 2024
упаковка не повреждена, все хорошо, ещё не пробовала в деле 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
23 ноября 2024
беру не первый раз, рекомендую. получается замечательный зефир 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Б.
23 ноября 2024
пока, не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
23 ноября 2024
упаковано хорошо В деле еще не пробовала. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
22 ноября 2024
Качество агара хорошее,вот такой зефир получился 
Вам помог этот отзыв?
Анна П.
22 ноября 2024
пришло быстро,упаковано хорошо.Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
21 ноября 2024
ещё не пробовала, упакован хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 ноября 2024
посмотрим в деле. 
Вам помог этот отзыв?
O
OLGA Y.
21 ноября 2024
Все хорошо, товар покупала не себе, не могу поделиться 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина М.
20 ноября 2024
Очень хороший. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ч.
20 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
20 ноября 2024
застревает хорошо, но запах ужасный, какой то химией пахнет в разведенном виде. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
19 ноября 2024
хороший агарчик завтра будем лакомиться. 
Вам помог этот отзыв?
З
Зоя Г.
19 ноября 2024
ещё не использовала. 
Вам помог этот отзыв?
Алексей В.
19 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
18 ноября 2024
Свою функцию выполняет великолепно и недорого. Сравните цену в пятерочке - будете приятно удивлены. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера О.
18 ноября 2024
плохой агар ,зефир имеет посторонний вкус 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
18 ноября 2024
Отличный агар, заказываю для зефира и птичьего молока. Беру не первый раз, никогда не подводит. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
18 ноября 2024
Отличный агар, заказываю для зефира уже не первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
18 ноября 2024
Агар отличный! Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия А.
18 ноября 2024
вчера делала зефир, все отлично 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
16 ноября 2024
Отличный, заказываю уже 3 раз. 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег С.
16 ноября 2024
Хороший, качественный товар. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Р.
16 ноября 2024
Товар пришёл в пакете. Все аккуратно. Ещё не использовали по назначению. После использования добавлю отзыв. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
2273
4 звезды
121
3 звезды
13
2 звезды
9
1 звезда
22
Сначала полезные
Скажите точную дату выпуска на товаре? Не до какого месяца, а дату выпуска?
Наталья Г.
Bakery Life
23 марта 2024
Годен до 26.09.26, срок годности 3 года
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Дата производства и срок годности?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Bakery Life
4 октября 2023
Здравствуйте, годен до 26.09.2025. С уважением, команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Для зефира нужно варить до 105градусов.этот можно греть до этой температуры.
Ольга Юрьевна
Bakery Life
24 декабря 2023
Ольга, здравствуйте! Да можно. С Уважением, команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
По какому рецепту? На упаковке нет рецепта, уже второй раз делаю детям мармелад, а он не вкакую не получаются. Первый раз добавила на 500мл 10гр, Второй раз 20гр на 500мл, ну чють лучше взялось, но он не густеет. Это как? Напишите ваш рецепт.
Ирина Ш.
Bakery Life
6 июля 2024
Здравствуйте, для приготовление мармелада используйте ваш рецепт, очень важно соблюдать все технологические последовательности при приготовлении блюда. Замачивали ли агар агар перед использованием? Соблюдался ли температурный режим при приготовлении блюда? На чем делаются мармеладные конфеты? Использовали весы для точного определения загустителя? Если это высоко кислотно содержащие ингредиенты ( цитрус, смородина) то агар агара необходимо увеличить дозу агар агара. Для мармелада дозировка составляет 1,5-3г. на 100 мл жидкости. Надеемся наши рекомендации вам помогут. С Уважением, команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Можно данный продукт использовать для приготовления мясных блюд, холодца, студня и т.д. Имеет ли запах и вкус не совместимый с мясом?
Дмитрий М.
Bakery Life
8 октября 2024
Здравствуйте! Да, конечно можно! Что касается запаха это очень индивидуально, наш агар агар не имеет посторонних запахов.
Вам помог этот ответ?
Добрый вечер. Напишите пожалуйста рецепт приготовления желе. Сколько гр. Агара на 100 мл., воды. Замачивать по времени сколько. Кипятить до какой температуры
Андрей Б.
Bakery Life
30 сентября 2024
Здравствуйте, пожалуйста используйте агар агар с вашим рецептом который вы выбрали. С Уважением, команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Какой срок годности?
Снежана Ф.
Bakery Life
15 сентября 2024
Здравствуйте, годен до 26.03.2027. С Уважением, команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Какая дата изготовления и срок годности?
Снежана Ф.
Bakery Life
15 сентября 2024
Здравствуйте, годен до 26.03.2027. С Уважением, команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте подскажите пожалуйста а из этого получается мармелад или желе
Наталья Э.
Bakery Life
8 сентября 2024
Здравствуйте, агар агар это желирующий агент, с помощью его вы можете приготовить разные кулинарные и кондитерские изделия, в зависимости от вашего рецепта блюда. С Уважением, команда Bakery Life
Вам помог этот ответ?
Кто производитель?
Полина Р.
Bakery Life
28 июля 2024
Вьетнам
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.