Соус Унаги Акисо в объеме 1 литр представляет собой великолепное сочетание густого соевого соуса и карамелизированного сахара, что придает ему прекрасный золотисто-коричневый цвет. Этот соус является традиционным маринадом с уникальным солено-копченым вкусом, который идеально сочетается с угрём на гриле. Однако, в наши дни его также широко применяют с любыми видами суши, и это стало своеобразной тенденцией.
Соус Унаги Акисо отлично подходит для ароматизации жареных овощей, тофу, рыбы, курицы и говядины, что делает его идеальным выбором для сезона барбекю. Он также может быть использован в качестве соуса для бутербродов и пиццы, добавляя им яркий вкусовой акцент.
Одна из самых популярных способов использования соуса Унаги - это его использование в качестве дип-соуса для макания кусочков различных продуктов. Он прекрасно маринует курицу и овощи, придавая им уникальный вкус и аромат. Классическим сочетанием соуса Унаги является угорь, будь то в виде суши, роллов или просто как самостоятельное блюдо.
Также следует отметить, что соус Унаги Акисо неотъемлемая часть знаменитого салата "унаги кунсей", в котором без него нельзя обойтись. Этот соус добавляет особое изысканное сияние салату, делая его по-настоящему неповторимым.
Соус Унаги Акисо - это идеальное сочетание густоты, карамельного вкуса и солено-копченого аромата, что делает его незаменимым ингредиентом в японской и не только кухне. Он придаст любому блюду изысканный вкус и уникальность, будь то мясные или овощные блюда, суши и салаты.