Althaus Даржилинг Путтабонг FTGFOP — изысканный черный индийский чай, выращенный в знаменитом районе Даржилинг в предгорьях Гималаев.
Маркировка FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) указывает на прекрасный крупнолистовой чай высшего качества с большим количеством типсов. Его красивые листочки окрашены в мягкие оттенки, от светло-зеленого до кофейно-коричневого. Сухие чаинки раскрывают фруктово-зеленый аромат с насыщенной нотой сладких экзотических пряностей.
Даржилинг Путтабонг обладает гармоничным цветочным, слегка сладковатым вкусом и легким мускатным букетом. В нем чувствуется и лесная смолисто-терпкая нотка и необычайная легкость, которая перерастает в теплое звучание спелых фруктов. Утонченный аромат скрывает в себе бархатистый оттенок миндаля, медовую сладость и свежесть.
Даржилинг Путтабонг собран ранней весной. Первый сбор (first flush) Даржилинга особенно нежен и мягок, и пользуется большой популярностью среди ценителей. Этот чай часто называют "шампанским" среди чаев за светло-янтарный цвет в чашке и специфический легкий пьянящий привкус.
Оптимальная температура заваривания Даржилинг Путтабонг FTGFOP 90°С.
Температура воды: 85-100 °С
Время заваривания: 3-5 мин
Цвет в чашке: светло-янтарный