Таким десертом можно побаловать не только себя, своих родных и близких, но и разнообразить праздничный стол! Сладость ананаса и нежный шоколад – истинное блаженство, которое непременно стоит попробовать! Ананас содержит соединение под названием бромелайн. Считается, что содержащиеся в нём ферменты, которые расщепляют белок, помогают пищеварению. Бромелайн используется во всём мире и как противовоспалительное средство, антикоагулянт. И, как считается, обладает противораковыми свойствами. Ананас является прекрасным источником витамина С и минерального марганца, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами. Марганец также необходим для производства нескольких ферментов, требующихся для выработки энергии.