В пособии приведены современные представления о строении и функциях органов и систем тела человека в норме. Описание анатомо-гистологического строения органов и систем, данное в разделах, предваряет повествование о физиологических процессах, которые сопровождаются иллюстрационным материалом, что создаёт целостное представление о строении и функциях организма. В учебном пособии изложены общие сведения о клетках и тканях организма, морфофункциональные особенности скелета, мышечной, нервной ткани, крови, сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной, выделительной систем, желез внутренней секреции, ЦНС, сенсорных систем и базисные представления о высшей психической деятельности человека. Все разделы и занятия составлены по единой методической схеме, включающей обязательный тестовый контроль знаний студентов. В приложениях приводятся ответы на тестовые задачи, рекомендуемая литература, таблицы для расчета должных величин физиологических параметров. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для комплексной работы при подготовке и проведении практических занятий студентов медицинских и фармацевтических колледжей и училищ при изучении дисциплины «Анатомия и физиология человека».