Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт
−20%
Бестселлер
Angel Дрожжи Быстродействующие Хлебопекарные 500г. 1шт.
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
48
белки
1
жиры
37
углеводы
354
ккал
2 070 ₸ 2 602 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Дрожжи сухие быстродействующие Ангел (Angel) хлебопекарные, для сладкой выпечки, для самогона, спиртовые дрожжи 500 г.
Идеально подходят для различной сдобы (сладкой выпечки): мелкоштучной, слоеной, пончиков, пирожков, куличей и т.д. Для изделий с высоким содержанием сахара (более 8%). Предназначены для всех видов тестоведения (опарного, безопарного). Имеются сертификаты Кашрута (Kosher) и Халяль (Halal); подходят для опарного, безопарного способов тестоведения, а также для изготовления замороженных полуфабрикатов.
Взаимозаменяемость с прессованными дрожжами 1:3(4) прессованные дрожжи; не требуют предварительной активации, сразу могут вноситься в муку по рецептуре; начинают работать даже при очень малой дозировке; выдерживают низкие температуры; имеют высокую ферментативную активность; придают повышенную формоустойчивость тесту при расстойке; увеличивают объем хлеба на начальном этапе выпекания.
Отличительной чертой сухих инстантных дрожжей марки “Angel” (“Ангел") является их высокая ферментативная активность, отсутствие неприятного запаха при брожении, в связи с чем они станут идеальным выбором для приготовления браги наивысшего качества из сахаросодержащего сырья (или иного сусла).Характерной особенностью данного штамма дрожжей является хорошая осмотолерантность (толерантность к сахарам), что позволяет практически полностью сбраживать сахарное сусло. Следствием чего также является ощутимое сокращение временного промежутка, требуемого для переработки существенного объема данного вида сырья.
Еще одной особенностью данных дрожжей является их устойчивость к низким температурам, что гарантирует получение крепкой браги высокого качества на выходе. Для достижения максимальной эффективности работы данного штамма дрожжей желательно придерживаться конкретной дозировки, которая составляет 100 г. дрожжей на 20-30 литров воды и 5-8 кг сахара. В зависимости от качества сахара брожение занимает от 5 до 12 дней. Гидромодуль - 1 кг. сахара на 4 литра воды.
Важная информация: оптимальная температура сусла, перед внесением дрожжей: +28-30 градусов, а температура в помещении для брожения: +24-28 градусов. Также для увеличения эффективности брожения рекомендуется использовать подкормку (солод, карбамид и т.д.).
Предлагаем обратить внимание на другие дрожжи от нашего бренда:
Дрожжи сухие быстродействующие хлебопекарные Ангел ("Angel"), 500 г.
Дрожжи сухие быстродействующие Ангел ("Angel") 2 в 1 (с улучшителем), 500 г.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25С
Состав
дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (сорбитан моностеарат)
- Артикул
- 160467710
- Тип
- Дрожжи
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вид дрожжей
- Быстродействующие
- Тип дрожжей
- Хлебопекарные
- Вес товара, г
- 500
- Назначение приправы
- Для выпечки и кондитерских изделий, Для квасоварения
- Минимальная температура
- -5
- Максимальная температура
- 25
- Страна-изготовитель
- Россия
- Кухни мира
- Европейская, Русская, Абхазская
- Особенности напитков, продуктов питания
- Кошерный продукт, Халяльный продукт, Гипоаллергенный продукт
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
- Не содержит:
- без глютена, без ГМО, без заменителя молочного жира, без пальмового масла
Отзывы о товаре
815
Angel Дрожжи Быстродействующие Хлебопекарные 500г. 1шт.
Сортировать по:
дате
оценке
В
Вадим Б.
26 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отличные дрожжи!
Вам помог этот отзыв?
сергей р.
14 июня 2024
Товар куплен на OZON
Заказал повторно, лучшего ничего не встречал. Хлеб получается бомбический. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
С
Сегей Д.
9 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Р
Риф К.
5 июня 2024
Товар куплен на OZON
Товар пришёл вовремя. Пока не преминял. Спасибо продавцу. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Е.
4 июня 2024
Товар куплен на OZON
Дрожжи огонь. Давно пользуюсь такими
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
3 июня 2024
Товар куплен на OZON
Пачка плотно запечатана. Брала для выпечки хлеба. Поднимается тесто хорошо, без посторонних запахов. Покупкой довольна
Вам помог этот отзыв?
Виталий В.
1 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отличные дрожжи на брагу.
Вам помог этот отзыв?
Б
Большева Наталия
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Не реальная выпечка, но нужно положить чуть меньше рецепта
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина М.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Замечательные. Тесто сразу поднимается.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей В.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
👍
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
21 мая 2024
Товар куплен на OZON
Товар асс, действует как на дрожжах
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хоошие дрожжт. Правда пришли с задержкой. Упаковка не повеждена.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наиля Д.
15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Идеальные дрожжи для самогона. Рекомендую. 5 баллов.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Дрожжи отличные! Печем хлеб дома в хлебопечке, раньше покупали в магнитах, Пятёрочках в маленьких пакетиках, так это просто брак какой то по сравнению с этими дрожжами. Тесто поднимается намного лучше. Делали тесто для пирожков, тоже хорошо.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошие дрожжи для сахарной браги. На 5 кг 150гр.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошие . Выпечка отличная.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга и.
3 мая 2024
Товар куплен на OZON
Дрожжи очень активные. Очень сильно играют. Это, честно, катастрофа.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
👌👍
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Проверю в работе, дополню
Вам помог этот отзыв?
Алексей Ш.
17 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Пользуюсь постоянно. У озона беру впервые. Ангел он и в Африке ангел:)))
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Б.
11 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Брага бродит неплохо, дрожжи активные, выход посмотрим.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
8 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Все хорошо, дрожжи хорошие.Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошие дрожжи, работают отлично. Ставлю на них брагу.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир М.
20 марта 2024
Товар куплен на OZON
Для выпечки самое-то. Для напитков ещё не пробовал.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег С.
15 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет
Недостатки
Тесто вообще нн подошло, чуть чуть.
Жега растроена. Повелись на положительные отзывы.
Комментарий
Не рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия А.
29 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Взяла для выпечки
Недостатки
Нет
Комментарий
Будем заказыаать еще
Вам помог этот отзыв?
И
Илья К.
16 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Всё чётко, завтра в работу
Недостатки
Пока не обнаружил
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
26 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пришли чуть раньше времени. Сроки годности хорошие.
Недостатки
Упаковка не вакумирована, не была никак дополнительно упакована.
Комментарий
Покупала за 312₽, пока не использовала, позже добавлю отзыв.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей З.
22 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хлеб поднялся на ура....
Недостатки
По хранению пока не ясно...
Комментарий
Отличный продукт...
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан С.
30 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошо упакованы под вакуумом, бродят практически сразу.
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Поздняков Игорь Иванович
24 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Соответствуют описанию
Недостатки
нет
Комментарий
Подходят для сахарной браги, если вдруг появится обильнре пенообразование, добавьте размолотое печенье типа крекер.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений С.
17 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
5+
Комментарий
Всё норм
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
30 октября 2023
Товар куплен на OZON
работают хорошо
Вам помог этот отзыв?
Виталий В.
25 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличные дрожжи... брага начинает "шуметь" быстро. самогонка сильно не воняет
Вам помог этот отзыв?
Ф
Федор Я.
24 октября 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
еле еле работают,низкое качество
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
24 октября 2023
Товар куплен на OZON
Мне нравятся
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Б.
16 октября 2023
Товар куплен на OZON
нормальные дрожжи, можно брать
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
13 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Поставил первый раз. Гуляли хорошо.
Недостатки
Пока нет.
Комментарий
Выходится, посмотрим. А вообще, очень выгодно.
Вам помог этот отзыв?
сергей р.
11 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Чётко быстро сработано
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Л
Лиана С.
изменен 9 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
очень хорошие дрожжи
Недостатки
наверное нет
Комментарий
дрожжами этой фирмы пользуемся около 5 лет для всех видов выпечки. очень хорошие результаты....
Вам помог этот отзыв?
П
Повышев Сергей
6 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Одни достоинства.
Недостатки
Нет
Комментарий
Беру не первый раз. Замечательные дрожжи.
Вам помог этот отзыв?
К
Константин С.
4 октября 2023
Товар куплен на OZON
Всегда бродят на ура
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Н.
27 июня 2024
С
Сергей К.
26 июня 2024
Н
Нина Д.
26 июня 2024
А
Алёна Б.
26 июня 2024
Игорь Б.
25 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 июня 2024
О
Олег К.
23 июня 2024
А
Андрей С.
22 июня 2024
Х
Хачик К.
18 июня 2024
Александр Д.
17 июня 2024
О
ОЛЕГ М.
16 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 июня 2024
А
Айлитта Х.
15 июня 2024
А
Анатолий П.
15 июня 2024
Ю
Юрий Х.
15 июня 2024
Ирина К.
15 июня 2024
Б
Будулай Б.
11 июня 2024
Н
Нина Д.
11 июня 2024
4.9 / 5
5 звёзд
768
4 звезды
34
3 звезды
4
2 звезды
3
1 звезда
6
Сначала полезные
Ребят, подскажите, а эти Кодзи на сахарную бражку подойдут? А то читаю комментарии, все фигнёй страдают, хлебушек пекут, а самогоночка сама себя ведь не сделает!
Михаил Е.
Лучший ответ
Angel
7 апреля 2021
Добрый день! Да, данные дрожжи отлично подойдут для сахарных браг, т.к. в их составе специальный, мощный штамм для переработки большого количества сахара.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. После вскрытия упаковки в течение какого времени дрожжи пригодны к использованию? При какой температуре их хранить после вскрытия: при комнатной температуре или в холодильнике? Сладкую выпечку делаю редко. Продаются ли дрожжи для сладкой выпечки в меньшей фасовке? А можно ли их использовать для выпечки цельнозернового хлеба несмотря на то, что они предназначены для сладкой выпечки? Интересно также почитать комментарий продавца.
Елена
Angel
6 мая 2024
Здравствуйте. Открытую пачку дрожжей следует хранить в герметично закрытой таре (стеклянной/пластиковой) в холодильнике (при температуре от 0 до +5С). Либо плотно закрыть саму пачку (скрепкой/зажимом), перед тем, как поместить ее в холодильник. Данные действия необходимы для минимизации риска попадания влаги из окружающей среды в сухие дрожжи, что повлияет на их активность с течением времени. При соблюдении данных условий дрожжи сохранят свою активность до полугода.
Вам помог этот ответ?
Angel Дрожжи Быстродействующие Хлебопекарные 500г. 1шт.
11 декабря 2023
Здравствуйте а дрожж халиль или харам есть ли Агалгол
Рафоат Х.
Angel
12 декабря 2023
Здравствуйте. Имеются сертификаты Кашрута (Kosher) и Халяль (Halal); подходят для опарного, безопарного способов тестоведения.
Вам помог этот ответ?
Есть ли более меньшая фасовка? 500 г для меня это ооочень много, даже 100 г, так как пеку я нечасто.
Елена Я.
Angel
6 мая 2024
Здравствуйте. В нашем ассортименте есть дрожжи фасовкой 11г. Артикул 206058264
Вам помог этот ответ?
Angel Дрожжи Быстродействующие Хлебопекарные 500г. 1шт.
25 апреля 2024
С какой датой выпуска сейчас отправляете дрожжи?
Александр П.
Angel
25 апреля 2024
Здравствуйте. Срок годности последней партии до 23.03.2026
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, какой срок годности дрожжей на складе в Калининграде?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Angel
9 апреля 2024
Здравствуйте. Срок годности 24 месяца с даты производства. Последняя партия имеет срок до 11.05.2025г.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста срок годности? До какой даты... Спасибо
Илья К.
Angel
1 апреля 2024
Здравствуйте, срок хранения: 24 месяца с даты производства в сухом прохладном месте. Последняя партия имеет срок годности до 11.05.2025 г.
Вам помог этот ответ?
Можно ли добавлять сразу в муку?
Юлия Ж.
Angel
31 июля 2023
Здравствуйте, дозировка 0,45% - 1,2% к массе муки, смешивается с мукой.
Вам помог этот ответ?
Уточните, пожалуйста, срок годности текущей партии
Юлия Ж.
Angel
26 июля 2023
Здравствуйте, срок хранения: 24 месяца с даты производства в сухом прохладном месте. Последняя партия имеет срок годности до 19 августа 2024г.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, кто-нибудь знает, можно ли их использовать вместо элевых дрожжей для сбраживания пивного сусла?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Angel
17 июля 2023
Здравствуйте, это не пивные дрожжи. С их помощью можно получить бражку.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.