Казахстанские продавцы
Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Строительство и ремонт
−23%
0% возвратов
Бестселлер
Angel Дрожжи Быстродействующие Хлебопекарные 500г. 1шт.
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
48
белки
1
жиры
37
углеводы
354
ккал
2 038 ₸ 2 655 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Дрожжи сухие быстродействующие Ангел (Angel) хлебопекарные, для сладкой выпечки, для самогона, спиртовые дрожжи 500 г.
Идеально подходят для различной сдобы (сладкой выпечки): мелкоштучной, слоеной, пончиков, пирожков, куличей и т.д. Для изделий с высоким содержанием сахара (более 8%). Предназначены для всех видов тестоведения (опарного, безопарного). Имеются сертификаты Кашрута (Kosher) и Халяль (Halal); подходят для опарного, безопарного способов тестоведения, а также для изготовления замороженных полуфабрикатов.
Взаимозаменяемость с прессованными дрожжами 1:3(4) прессованные дрожжи; не требуют предварительной активации, сразу могут вноситься в муку по рецептуре; начинают работать даже при очень малой дозировке; выдерживают низкие температуры; имеют высокую ферментативную активность; придают повышенную формоустойчивость тесту при расстойке; увеличивают объем хлеба на начальном этапе выпекания.
Отличительной чертой сухих инстантных дрожжей марки “Angel” (“Ангел") является их высокая ферментативная активность, отсутствие неприятного запаха при брожении, в связи с чем они станут идеальным выбором для приготовления браги наивысшего качества из сахаросодержащего сырья (или иного сусла).Характерной особенностью данного штамма дрожжей является хорошая осмотолерантность (толерантность к сахарам), что позволяет практически полностью сбраживать сахарное сусло. Следствием чего также является ощутимое сокращение временного промежутка, требуемого для переработки существенного объема данного вида сырья.
Еще одной особенностью данных дрожжей является их устойчивость к низким температурам, что гарантирует получение крепкой браги высокого качества на выходе. Для достижения максимальной эффективности работы данного штамма дрожжей желательно придерживаться конкретной дозировки, которая составляет 100 г. дрожжей на 20-30 литров воды и 5-8 кг сахара. В зависимости от качества сахара брожение занимает от 5 до 12 дней. Гидромодуль - 1 кг. сахара на 4 литра воды.
Важная информация: оптимальная температура сусла, перед внесением дрожжей: +28-30 градусов, а температура в помещении для брожения: +24-28 градусов. Также для увеличения эффективности брожения рекомендуется использовать подкормку (солод, карбамид и т.д.).
Предлагаем обратить внимание на другие дрожжи от нашего бренда:
Дрожжи сухие быстродействующие хлебопекарные Ангел ("Angel"), 500 г.
Дрожжи сухие быстродействующие Ангел ("Angel") 2 в 1 (с улучшителем), 500 г.
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25С
Состав
дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (сорбитан моностеарат)
- Артикул
- 160467710
- Тип
- Дрожжи
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вид дрожжей
- Быстродействующие
- Тип дрожжей
- Хлебопекарные
- Вес товара, г
- 500
- Назначение приправы
- Для выпечки и кондитерских изделий, Для квасоварения
- Минимальная температура
- -5
- Максимальная температура
- 25
- Страна-изготовитель
- Россия
- Кухни мира
- Европейская, Русская, Абхазская
- Особенности напитков, продуктов питания
- Кошерный продукт, Халяльный продукт, Гипоаллергенный продукт
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Вакуумная упаковка
- Не содержит:
- без глютена, без ГМО, без заменителя молочного жира, без пальмового масла
Отзывы о товаре
817
Angel Дрожжи Быстродействующие Хлебопекарные 500г. 1шт.
Груня Э.
5 сентября 2021
Я
Яна Б.
18 августа 2021
А
Анатолий С.
21 июня 2021
Товар куплен на OZON
Заказал уже вторую пачку
Вам помог этот отзыв?
Наталья С.
17 июня 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Свежие, идеальны для куличей
Недостатки
Не обнаружила
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
16 июня 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Сахар бродит.
Вам помог этот отзыв?
Елена Р.
8 июня 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Стала уменьшать с 11 гр до 8 поскольку пышный кулич пополз из хлебопечи открыл дверцу и пошёл в школу))
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
2 июня 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный продукт! Быстрые, качественные.
Недостатки
Большая и неудобная фасовка
Комментарий
500 гр в упаковке- это очень много. Пришлось перефасовать тк нет возможности в заводской пачке открытой хранить. Раздала половину и все равно осталось очень много)))
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория К.
31 мая 2021
В
Виктор Б.
29 мая 2021
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 мая 2021
Владимир
22 мая 2021
О
Ольга К.
22 мая 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Правильные дрожжи)
Недостатки
-
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена И.
6 мая 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
справляются со своей задачей
Комментарий
куличи с большим количеством сдобы на этих дрожжах получились отличные. на опару, подъем теста и расстойку в формах ушло где-то 1ч 15 мин
Вам помог этот отзыв?
A
Anastasiia V.
5 мая 2021
Товар куплен на OZON
Недостатки
Прекрасные дрожжи без запаха
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия М.
4 мая 2021
Д
Дарья Б.
4 мая 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Большая упаковка, хорошие дрожжи
Недостатки
нет
Комментарий
Хорошо поднимают тесто, видела в рецептах ЭндиШефа
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ф.
3 мая 2021
О
Ольга И.
2 мая 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
Дрожжи отличные для сдобного теста, хорошо сработали на тесте для куличей
Недостатки
Слишком большая упаковка
Комментарий
Быстро в домашних условиях такое количество дрожжей не истратишь, а после вскрытия упаковки, срок хранения только 7 дней.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Р.
30 апреля 2021
А
Алла Э.
28 апреля 2021
М
Мариа Н.
26 апреля 2021
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 апреля 2021
K
Karen A.
24 апреля 2021
Е
Елена К.
16 апреля 2021
А
Аслан Ш.
1 апреля 2021
С
Светлана Д.
31 марта 2021
С
Светлана Д.
21 марта 2021
Товар куплен на OZON
Достоинства
упакованны хорошо, тесто сладкое делала
Недостатки
нет
Комментарий
тесто просто очень классно подошло, советую для пасхи и куличей
Вам помог этот отзыв?
N
Natalya K.
7 марта 2021
Е
Евгения
13 февраля 2021
О
Ольга З.
13 февраля 2021
Н
Надежда Н.
21 декабря 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Супер дрожжи!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 декабря 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Купили, но пока не использовали. Товар пришёл целый , аккуратно упакованный. К праздникам будем пробовать.
Недостатки
-
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 декабря 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нормальные
Недостатки
Нет
Комментарий
Брала на пробу
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Р.
16 декабря 2020
Товар куплен на OZON
Взяла по отзывам, ещё ни пробовала.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 октября 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошие
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Валентиновна
25 октября 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
качество
Недостатки
нет
Комментарий
хранить в холодильнике
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана А.
22 октября 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена
Недостатки
Качество
Комментарий
Пеку хлеб в хлеопечке, тесто поднимается хуже чем на дрожжах саф.
Вам помог этот отзыв?
Voda
16 октября 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличные дрожжи. Тесто быстро подходит.
Вам помог этот отзыв?
А
Анна О.
21 сентября 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
объем большой
Недостатки
нету
Комментарий
качество очень хорошое , буду заказывать
Вам помог этот отзыв?
V
Viktoriya D.
7 сентября 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Много, реально быстродействующие!
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльмира Х.
2 августа 2020
Товар куплен на OZON
хорошо поднимает тесто, как
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Н.
26 июля 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошие дрожжи, только жесковаты, а так все норм.
Комментарий
покупайте.
Вам помог этот отзыв?
Ольга К.
24 июня 2020
Товар куплен на OZON
отличные дрожжи. тесто поднимется быстро
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
22 июня 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Лучшие дрожжи
Недостатки
нет
Комментарий
Советую к покупке
Вам помог этот отзыв?
Ольга А.
10 июня 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо работают, очень хорошее тесто получается и для приготовления напитков подходят.
Недостатки
большая упаковка
Вам помог этот отзыв?
Н
Ненева Александра Игоревна
8 июня 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличные дрожжи
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия
1 июня 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличные дрожжи
Недостатки
Это мега огромная пачка )))
Комментарий
Хлеб, булочки, сдоба с этими дрожжами получаются всегда! Раздала всем по баночке: маме, подругам. Пачка очень большая. Срок годности маленький у открытой пачки.
Вам помог этот отзыв?
N
Natalia V.
15 мая 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлично все поднимается, добавляю в 2 раза меньше, чем в рецептах, иначе запах дрожжей от выпечки. Нескончаемая пачка!
Комментарий
Вскрыла и храню в морозилке уже больше месяца, все прекрасно поднимается. Пеку хлеб, пиццу, булочки.
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся К.
12 мая 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличные дрожжи, очень быстро подходит тесто. Хлеб тожеиз них получается отличный.
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Р
Рената С.
12 мая 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличные дрожжи, использую для выпечки пирожков. Упаковка большая.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
9 мая 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Дрожжи отличные,не капризные.Делаю и в сладкую выпечку,и для хлеба.Храню в герметичном контейнере в холодильнике
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга
7 мая 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Покупаю первый раз , тесто поднимает хорошо.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Хотела заказать еще , но нет в наличии.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
6 мая 2020
Товар куплен на OZON
отличные. удобно что большая упаковка, не надо каждый раз взрезать новый пакетик
Вам помог этот отзыв?
М
Максим К.
23 апреля 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
советую для браги
Недостатки
-
Вам помог этот отзыв?
Жанна
22 апреля 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
очень хорошие дрожжи
Недостатки
нет
Комментарий
активные дрожжи, хорошо поднимаются
Вам помог этот отзыв?
П
Павел В.
5 мая 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
отлично работают
Недостатки
огромная фасовка, надеюсь не испортятся в открытой упаковке, потому что использовать пол кило дрожжей быстро не реально
Вам помог этот отзыв?
t
tatiana m.
19 апреля 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
дрожжи неплохие, выпечка с них поднимается быстро
Недостатки
очень большая фасовка, срок хранения после вскрытия 7 суток
Вам помог этот отзыв?
В
Винокурова Вера
19 апреля 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
тесто хорошо поднимают
Недостатки
нет
Комментарий
советую к покупке
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
18 апреля 2020
Товар куплен на OZON
Недостатки
плохо работают
Вам помог этот отзыв?
П
ПД УДАЛЕНЫ
17 апреля 2020
Товар куплен на OZON
Достоинства
Работают хорошо
Недостатки
пока не выяснила, есть ли они
Комментарий
Неожиданно хорошие дрожжи. Работают замечательно, выпечка с ними прлучается чуть слаще чем с другими на мой вкус
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
770
4 звезды
34
3 звезды
4
2 звезды
3
1 звезда
6
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.