- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Консерванты пищевые
- ЕМКОЛБАСКИ
−20%
0% возвратов
Антиокислитель жира, 30 гр (в комплекте 3 шт). ЕМКОЛБАСКИ
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Консервант
Единиц в одном товаре
3
Вес товара, г
90
Минимальная температура
10
Максимальная температура
25
Фото и видео покупателей
4 260 ₸ 5 344 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Стоимость указана з 3 упаковки. В одной упаковке 30гр антиокислителя жира.
1 пакета 30 гр достаточно на 10 кг мясного сырья.
Применение: 3 гр. антиокислителя достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта.
Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении.
Рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.
Условия и сроки хранения: 2 года при комнатной температуре.
1 пакета 30 гр достаточно на 10 кг мясного сырья.
Применение: 3 гр. антиокислителя достаточно для защиты от прогоркания 1 кг мясопродукта.
Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении.
Рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира.
Условия и сроки хранения: 2 года при комнатной температуре.
Условия хранения
при комнатной температуре
Состав
глюкоза, аскорбат натрия, дигидрокверцетин
- Артикул
- 384885128
- Тип
- Консервант
- Единиц в одном товаре
- 3
- Вес товара, г
- 90
- Минимальная температура
- 10
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 730
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Консерванты пищевые
Отзывы о товаре
704
Антиокислитель жира, 30 гр (в комплекте 3 шт). ЕМКОЛБАСКИ
Показать сначала:
дате
оценке
Д
Долгов Д.
15 ноября 2024
отличный. польщуюсь года 3.
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Р.
13 ноября 2024
как всегда у Агапкина всё на высоте!
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Ф.
10 ноября 2024
Работает в сыровяле
Вам помог этот отзыв?
Анатолий Анатолич
изменен 6 ноября 2024
Как всегда все отлично! Спасибо Павлу Агапкину - Ем Колбаски!
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь К.
5 ноября 2024
Продукт действительно не окисляется.
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис В.
5 ноября 2024
очень понравилось.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Л.
31 октября 2024
Пользуюсь давно, соблюдайте грамовку.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Б.
26 октября 2024
дошло на день раньше. будем пробовать.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ш.
24 октября 2024
упаковано качественно, как всегда у продавца вложен небольшой приятный подарочек. размер упаковок специально на 1 порцию изделий.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
18 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
17 октября 2024
Всё хорошо. Заказ пришел вовремя. Будем пробовать
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Х.
16 октября 2024
Давно пользуюсь этим антиокислителем, всегда всё очень хорошо и вкусно получается. Делаю сыровяленое мясо и колбасу
Вам помог этот отзыв?
Г
Георгий Г.
15 октября 2024
Сделал закладку, хранение покажет
Вам помог этот отзыв?
П
Полумордвинов Роман
15 октября 2024
от Емколбаски все всегда отличного качества. 👍
Вам помог этот отзыв?
А
Альфред Х.
14 октября 2024
Нужная вещь при вялении свиной шеи. Покупаю уже не первый раз.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей И.
9 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий М.
8 октября 2024
взял для пробы ,сыровяла посмотрим нужна нет делал без неё все время
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей
7 октября 2024
Отличные и качественные товары данного бренда!
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
7 октября 2024
Отлличный товар, беру только здесь. Качество всегда на высоте.
Спасибо! В подарок положили смесь приправ для Салями Фелино.
Эту колбасу я ещё не делала.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
7 октября 2024
пустил в дело, через пару месяцев посмотрим.
Вам помог этот отзыв?
Миша Гайдаштвютубдзен
5 октября 2024
Готовлю во второй раз сыровяленную ветчину, полное видео смотрите на моём канале Гайдаш ТВ ютуб
Вам помог этот отзыв?
с
сергей е.
2 октября 2024
емколбаски рулит,товалы отличного качества
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
24 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Миша Гайдаштвютубдзен
5 сентября 2024
Использовал для приготовления ветчины в чудо пакете, полет нормальный - очень вкусно. Никакой плесени и прогорклости. Полное ведро Гайдаш ТВ ютуб и дзен
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
30 августа 2024
Второй раз заказываю все супер
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Б.
9 августа 2024
Если готовить мясо с жирком, то однозначно брать! Если, конечно, прогорклый жир вам не нравится есть! 😉 К покупке рекомендуется.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения В.
31 июля 2024
Для мяса, приготовим, напишу.
Вам помог этот отзыв?
Антон Александрович
4 июля 2024
не раз беру у данного продовца товар, но на прямую через их сайт товар отличный всегда всё приходит и даже бонусы подкидывают что очень приятно, а вот решил заказать через озон потому что забыл купить сразу, когда заказывал большим заказам и разочаровался, товар пришел не полный 2х пакетиков нехватает да ещё и вакумная упаковка поврежденна тоесть вскрыли... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
К
Карине М.
29 июня 2024
Очень хороший, ещё буду заказать
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Г.
28 июня 2024
Достоинства
Отлично работает!
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья А.
4 июня 2024
Работает, жир не прогоркает
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Х.
2 июня 2024
Пока оценить не могу
Вам помог этот отзыв?
А
Артем М.
30 мая 2024
Достоинства
отличная добавка , для сыровяла обязательно нужна .
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Н.
28 мая 2024
Достоинства
все отлично, для сыровяла самое нужное чтобы не прогоркал жир
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей О.
22 мая 2024
Антиокислитель работает
Вам помог этот отзыв?
Василий Головин
21 мая 2024
Соответствует описанию
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений М.
15 мая 2024
Гуд шоколад
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Б.
14 мая 2024
Шикарный товар
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена
12 мая 2024
Шикарная вещь, пользуюсь уже не первый раз при изготовлении сыровяленных ветчин!
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
5 мая 2024
Достоинства
Кроме цены устраивает все. могло быть дешевле
Недостатки
Цена.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
23 апреля 2024
Соответсвует описанию.
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Л.
13 апреля 2024
Всё как ожидалось, спасибо 👍
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена И.
2 апреля 2024
Достоинства
Для вяления просто не заменим
Недостатки
Нет
Комментарий
Применяю всегда
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Б.
28 марта 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана З.
19 марта 2024
Достоинства
Нужная штука
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Б.
15 марта 2024
Как всегда на высоте.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
10 марта 2024
Достоинства
Всё супер рекомендую
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Л.
6 марта 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
1 марта 2024
Отличный товар
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 29 февраля 2024
Всё норм , доставили быстро , в целости , уже в деле , но о качестве сообщу по результату.
.
Вам помог этот отзыв?
В
Василий Ж.
16 февраля 2024
Достоинства
Нужная вещь при изготовлении сыровяленой колбасы.
Недостатки
Дороговато.
Вам помог этот отзыв?
E
Eduard A.
14 февраля 2024
Достоинства
Все отлично
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений С.
14 февраля 2024
Достоинства
качество отменное
Недостатки
нет
Комментарий
качество отменное
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звёзд
690
4 звезды
13
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Антиокислитель жира, комплект 15 шт по 3 гр. ЕМКОЛБАСКИ
9 февраля 2022
Здравствуйте, если я использую Смесь приправ для Финоккьона, там уже есть аскорбат натрия от окисления жира, нужно ли использовать данный антиокислитель?
Александр З.
ЕМКОЛБАСКИ
9 февраля 2022
Здравствуйте, антиокислитель жира подходит для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира. А в смеси приправ Финоккьона находится аскорбат натрия в небольшом количестве. С уважением, команда ЕМКОЛБАСКИ
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Когда произведен антиокислитель и до какой даты годен?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЕМКОЛБАСКИ
7 ноября 2024
Добрый день. Со склада отгружаются данные товары со датой выработки не более 2 недель. Срок годности : 2 года с даты изготовления. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ
Вам помог этот ответ?
Этот антиокислитель заменяет при сыровялении колбас добавку "кристаллют"?
Кондратьев Дмитрий
ЕМКОЛБАСКИ
23 июля 2024
Здравствуйте, нет. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Скажите пожалуйста. Можно ли ваш аниокислитель жира использовать для колбасы чоризо и сколько его надо на 1 кг?
Дмитрий Г.
ЕМКОЛБАСКИ
17 июля 2024
Здравствуйте, антиокислитель жира рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира. Рекомендуем придерживаться выбранной рецептуре. На нашем Ютуб-канале Вы можете ознакомиться с множеством рецептов. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, купили антиокислитель для джерок (чипсов) из говядины, что бы дольше хранились, пока на пробовали, подскажите, подойдет ли он в моем случае, отражается как то на вкус продукта?
Оксана Н.
ЕМКОЛБАСКИ
21 июня 2024
Здравствуйте, антиокислитель вам подойдет, на вкус продукта не повлияет. На нашем туб-канале в можете ознакомиться с множеством рецептов по приготовлению колбасных деликатесов. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
здравствуйте можно смешивать антиокислитель со Стартами для ВЕТЧИН сыровяленых цельномышечных "КЛАССИКА",
дмитрий м.
ЕМКОЛБАСКИ
10 мая 2024
Добрый день. Даже рекомендовано это делать. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно использовать для свежего мяса на витрине, для сохранения цвета,что бы она быстро не темнела?и если можно,то как?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЕМКОЛБАСКИ
13 марта 2024
Здравствуйте. Применение: для блокирования окисления жирных кислот мяса, рыбы, сухого молока, растительных масел при длительном хранении.
Рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ
Вам помог этот ответ?
можно использовать антиокислитель в варено-копченых колбасах?
Ольга Ж.
ЕМКОЛБАСКИ
4 марта 2024
Здравствуйте, рекомендуется для использования в ветчинах и колбасах длительного созревания, стейках сухой выдержки для предотвращения прогоркания (старения) жира. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Антиокислитель жира, комплект 15 шт по 3 гр. ЕМКОЛБАСКИ
7 декабря 2023
Для жирной рыбы длительного хранения подойдет?
Олег И.
ЕМКОЛБАСКИ
11 декабря 2023
Добрый день. Допускается применение в рыбе. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ
Вам помог этот ответ?
Антиокислитель жира, комплект 15 шт по 3 гр. ЕМКОЛБАСКИ
3 декабря 2023
Здравствуйте. Для стейков сухой выдержки, помимо стартов и антиокислителя соль нужно добавлять? Спасибо
Анна Л.
ЕМКОЛБАСКИ
4 декабря 2023
Добрый день. При вызревании стейков кроме стартов и антиокислителя ничего добавлять не нужно. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.