Добрый день, пресс сможет, но с таким успехом, можно и через мясорубку и мешок, так как в любом случае, нужно снимать шкурку, чтобы небыло горечи. Если, резать на 4 части, как заметил, Сергей, и хотелось бы прикладывать меньше усилия, рекомендую серию прд6 - это пресс, с ромбовым домкратом.