Корочки и недоваренные, и недосушенные, слишком терпкие. Слишком много мездры, то бишь белой внутренней части, она почти свежая, а должна быть подсушенная и немного вязкая. Сахара мало, не связаны эфирные масла.
Для кулинарии не годятся. Для барист не годятся. Есть невкусно, можно с таким же почти эффектом макать свежие корки в сахар и есть.
Увы... Читать полностью
Отзывы 864