Здравствуйте!
Вам будут доступны все приложения AppStore, в том числе российские. Но некоторые российские приложения "попавшие под санкции", например, Сбербанк Онлайн, Вконтакте скачать на новый телефон будет невозможно.
Вы можете восстановиться из копии другого iPhone, в котором они уже были установлены, используя специальную программу типа iMazing для Mac (нужен Макбук).
Если самостоятельно разобраться в этих «танцах с бубном» не получится – вы всегда можете обратиться за помощью к специалистам, данную услугу оказывает любой «яблочный» сервис за вменяемые деньги (около 500 руб).
Кстати, Вам всегда доступен запрос на скидку в нашем магазине, чтобы покрыть данные неудобства и компенсировать часть средств за установку российских приложения через сторонних специалистов. Мы всегда идем на встречу!
Спасибо за Ваш вопрос и удачных покупок на OZON!