Да.

Нардек (арбузный мёд) не похож на традиционный мёд. Это тёмно-бурый сироп из уваренного сока арбуза, при этом вся мякоть арбуза удаляется в процессе варки. Его можно использовать как в качестве десерта, так и в качестве соуса, например, к мясу. Также ценность нардека ещё и в том, что в нём нет сахара!