Aristocrat Смесь для Raph-coffee Малиновый пломбир, 2 кг (2 шт.)

Первая профессиональная вендинговая смесь для рафа на рынке! Является смесью на основе молока и НЕ содержит кофе. Растворимая сухая смесь от Аристократа для приготовления рафа со вкусом малинового пломбира содержит сахар, сухие сливки и ароматизатор.

Особенность рецептуры и правильно подобранный состав позволили создать новый напиток для приготовления в кофейном аппарате с легкой, воздушной пеной, с ароматом и вкусом малинового пломбира. Смесь можно использовать как отдельный продукт, в качестве молочного коктейля, а также с добавлением эспрессо и шоколада. С этим продуктом у Вас появилась возможность проявить свое творчество и поучаствовать в создании своего напитка!

Производится специально для вендинга: не загрязняет миксера и воронки, быстро взбивается с образованием однородного лёгкого коктейля. Данная новинка уже успела получит признание профессионального сообщества: Компания "АРИСТОКРАТ" стала победителем Международной премии 2020 года в области вендинга и систем самообслуживания в категории «Ингредиенты» с базовой сухой смесью для «Raph-Coffee».

Состав: сахар, сухой глюкозный сироп, частично гидрогенизированное кокосовое масло, сухое обезжиренное молоко, мальтодекстрин, поваренная соль, ароматизатор, агент антислеживающий E551.

Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:

• белки - 10 г

• жиры - 11 г

• углеводы - 71 г

Энергетическая ценность на 100 г сухого продукта: 420 ккал / 1780 кДж

Порядок приготовления и рекомендованная дозировка.

1.) Кофе эспрессо зерновой (7 грамм кофейных зерен на 30-35 мл воды);

2.) 22-24 грамма смеси Raph-coffee на 130-140 мл воды.

Малиновый пломбир — популярный фруктово-молочный десерт, где ягодная кислинка великолепно гармонирует со вкусом прогретого с карамелью молока.

Раф является сладким и ароматным десертным кофейным напитком. Это российская инновация на кофейном рынке, популярность которой растет не только в нашей стране. Раф готовится на основе эспрессо с парными сливками и ванильным сахаром: части перемешиваются в взбиваются в гладкий довольно калорийный ароматный напиток. Его отличают взбитая однородная консистенция и выраженный вкус сливок. Взбитые специальным способом, они сохраняют восхитительный природный аромат и нежность.