1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. MicroMilk
Код товара: 1422541222
Ароматообразующая термофильная закваска для сыра TT HL, 50 U  #1
−58%
0% возвратов

Ароматообразующая термофильная закваска для сыра TT HL, 50 U

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
10
Минимальная температура
-18
Фото и видео покупателей
4 953 ₸ 11 851 ₸
Сыромания
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Закваска MicroMilk TT HL - ароматобразующая термофильная культура в процессе созревания придает сыру ярко выраженный сливочно-ореховый вкус. Может применяться как отдельно, так и в сочетании с другими культурами. Используется в основном для производства сыров Швейцарского типа.

Состав: Lactobacillus helveticus

Способ применения: посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 2 минуты и медленно перемешайте в течение 10-15 минут. Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте.

Размер упаковки: 50U, упаковки хватит на переработку до 500 л молока

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок годности 24 месяца.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производитель: MicroMilk S.r.l., Италия

Вес закваски может отличаться от партии к партии, но количество единиц активности остается неизменным. Указанный вес в характеристиках может отличаться от фактического из-за разницы партий.

Бактериальная закваска для сыра – идеальное решение для приготовления домашнего сыра с разнообразными вкусами. Если вы предпочитаете козий или твердые сыры, выбирайте соответствующие закваски. Перед покупкой важно знать, какие закваски необходимы для различных типов сыров – мезофильная или термофильная. Компания «Сыромания» специализируется на предоставлении широкого ассортимента товаров для людей, увлекающихся сыроделием. У нас вы найдете все необходимое оборудование, инструменты и ингредиенты для приготовления различных видов сыров и кисломолочных продуктов. Формы для сыра для любых видов сыров. Закваски для сыра, творога, йогурта, сметаны, ряженки и других кисломолочных продуктов от проверенных мировых производителей: Chr. Hansen (Дания), Danisco France SAS (Франция), MicroMilk S.r.l. (Италия), Sacco S.r.l. (Италия), Biochem S.r.l. (Италия), BMB SRL (Италия), ФГУП «Экспериментальная биофабрика» (Россия, г. Углич). Ферменты для сыра: сычужный фермент, химозин, липаза, микробиальный фермент, клерезим, хлористый кальций. А так же дополнительное оборудование для производства сыров: дренажный коврик, кухонные весы, мерные ложки, термометры для молока, бумага для сыра, пресс для сыра, кастрюли из нержавейки, pH тестеры, домашние сыроварни.

Условия хранения

В плотно закрытой упаковке в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.

Состав

Lactobacillus helveticus

Артикул
1422541222
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
10
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
24
Срок годности в днях
730
Упаковка
Фольгированный пакет
Страна-изготовитель
Италия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
Д
Дмитрий Р.
21 мая 2024
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Р.
21 марта 2024
Супер 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ф.
23 октября 2024
В
Вероника Н.
22 октября 2024
С
Светлана
8 октября 2024
Т
Татьяна П.
3 октября 2024
Е
Елена К.
21 сентября 2024
Т
Татьяна Л.
16 августа 2024
В
Виктория Т.
2 августа 2024
Л
Лариса Ч.
30 мая 2024
А
Анна А.
27 мая 2024
И
Ирина М.
18 апреля 2024
Т
Татьяна П.
5 апреля 2024
О
Ольга К.
3 апреля 2024
5 / 5
5 звёзд
14
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Какой срок годности ?
Татьяна П.
Сыромания
18 марта 2024
Татьяна, здравствуйте. Срок годности до 27.12.2025 С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.