Артишок, главным образом, славится высоким содержанием клетчатки, и при этом, – мизерным количеством калорий.

Это позволяет использовать его экстракт для улучшения пищеварения и обмена веществ.

Более того: артишок – это важнейший компонент в средиземноморской диете.

Он помогает постройнеть и восполнить содержание витамина К в организме (который, кстати, отвечает за укрепление костей и суставов).

Экстракт артишока широко используют в качестве добавки.

Все потому, что он:

• стимулирует образование и выведение желчи
• оздоравливает и защищает печень от отравляющих веществ
• улучшает детоксикацию
• способствует снижению холестерина и мочевины в крови.

Экстракт артишока стандартизирован до общего содержания 5% кофеилхинной кислоты, поддерживает здоровье печени и пищеварительной системы, увеличивает выработку желчи и способствует выведению токсинов, перевариванию и усвоению жирорастворимых питательных веществ.