Артишок и одуванчик Артишок содержит цинарин, который оказывает желчегонное и мочегонное действие. Присутствуют в нем и полезные минералы, а также витамины A, B₁, B₂, C, нейтрализующие действие свободных радикалов. В состав артишока входят различные углеводы и полисахариды, каротин, полезный для микрофлоры кишечника инулин, белки, органические кислоты, калий, танин и пектин.
Артишок обладает рядом фармакологических свойств, которые обусловили его применение в фармакологии и медицине:
-имеет желчегонное действие;
-регенерирует клетки печени;
-снижает уровень жирных кислот;
-снижает уровень холестерина;
-имеет мочегонное действие.
Одуванчик способствует восстановлению хрящевой ткани суставов, активируя производство хондроцитов — клеток хряща, преобразующихся из недифференцированных клеток костной ткани, улучшает венозный ток крови, препятствуя образованию тромбов, оздоровляет и защищает печень, обладает желчегонным, мочегонным и слабительным действием, обладает противораковым эффектом, положительно влияет на уровень холестерина в крови.