Наименование продукта: Артишок испанский трава

Место заготовки:  Адыгея

Описание: Трава резанная

Артишок испанский (другое название Кардон) — это многолетнее растение, которое относится к семейству Астровые. Растет кардон в Азии и в южных областях Европы. Этот овощ можно употреблять в пищу в вареном или сыром виде. Кроме этого, на основе растения готовят ряд лекарственных средств, так как оно оказывает на организм выраженное мочегонное и желчегонное действие.

Состав

В листьях растения содержится много биологически активных веществ:

• флавоноидные гликозиды;
• полисахарид инулин;
• фенолкарбоновые кислоты.

Цветоложе артишока содержит:

• белки;
• фосфаты;
• витамины (В, С);
• соли кальция;
• углеводы;
• железо;
• инулин;
• органические кислоты,
• каротин;
• клетчатка;
• эфирные масла.

Полезные свойства

Артишок, обладает множеством лечебных свойств. Он предотвращает развитие атеросклероза, улучшает работу печени и желчевыводящих путей.

Артишок испанский помогает при тошноте, метеоризме, снимает боли в животе, которые вызваны нарушением работы печени. Препараты артишока способствуют снятию боли и спазмов при желчекаменной болезни, снижают уровень холестерина в кровяном русле.

Растение используют в составе комплексной терапии аллергии, дерматологических заболеваний, анорексии, хронического гепатита, при мочекаменной болезни, интоксикации организма и ряде других.

Показания к применению

Основными показаниями к применению растения являются следующие патологические состояния организма:

• заболевания печени (желтуха, гепатит, печеночная недостаточность);
• атеросклероз;
• аллергия;
• некоторые формы экзем, псориаз (в составе комплексной терапии);
• желчнокаменная болезнь;
• заболевания почек.

Кроме этого, растение используют в период восстановления после операций на почках или печени.

Противопоказания

Артишок не содержит токсических веществ, поэтому практически не имеет противопоказаний. Не стоит использовать препараты на основе растения при наличии индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в состав артишока.

Беременным и кормящим женщинам использовать артишок можно только с разрешения лечащего врача.

Как принимать артишок испанский

Ниже приведены наиболее популярные рецепты с использованием растения:

• Отвар из листьев. Берут 50 граммов измельченных листьев растения, заливают литром кипятка, варят на водяной бане в течение 10 минут, остужают и пьют по 3-4 стакана в день. При дерматологических заболеваниях отвар используют наружно, для обработки очагов поражения на коже.
• Настойка из листьев на спирту. Берут 50 граммов измельченных листьев растения, заливают 70% спиртом в количестве 100 миллилитров, настаивают в течение 15 минут, процеживают. Две столовые ложки готовой настойки разводят в половине стакана воды и пьют три раза в сутки.
• Настой из листьев для лечения патологий почек и печени. Берут две чайные ложки измельченных листьев растения, заливают стаканом кипятка, заваривают в течение 10 минут, процеживают и пьют по полстакана на прием, за полчаса до еды, три раза в день.
• Свежевыжатый сок листьев артишока. Принимают 2 раза в сутки, по ¼ стакана на прием для улучшения потенции и увеличения либидо.