Кнопка чайника – это термостат. Т.е. элемент электрической цепи, который отвечает за замыкание/размыкание электрической цепи по определенным температурным показателям. В случае чайника, замыкание цепи происходит принудительно путем нажатия кнопки (чайник включается), а размыкание в результате воздействия горячего пара на термостат (чайник выключается).