Ажгон семена (Carom Seeds), также известные как ажвейн или аджвейн, это маленькие, овальные семена, которые широко используются в кулинарии и традиционной медицине. Они имеют интенсивный аромат и горьковатый, пряный вкус. Ажгон семена от бренда EVERFRESH предлагают качественную приправу с сохраненными свойствами. Они обладают уникальным ароматом и являются неотъемлемой частью многих индийских и средиземноморских блюд. Ажгон семена часто используются при приготовлении хлеба, карри, чатни, салатов и различных соусов. Они также добавляются в даль или рида (традиционные индийские линтовые блюда) для усиления вкуса. Ажгон семена могут быть также использованы в качестве приправы для маринадов и маринования мяса и рыбы. Рекомендуется хранить семена в сухом и прохладном месте, чтобы сохранить их свежесть и аромат.