1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Специи, семена и сушеные овощи
  4. Смеси приправ
  5. Ceremony Food
Код товара: 923864167
−36%
Доберите до скидки
0% возвратов
Бестселлер

Бадьян Целый Звездочки Анис 60 г. Ceremony Food Пряность для блюд, приправа для Глинтвейна

13 видео
Задать вопрос
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Смесь приправ, специй и трав
Вес товара, г
60
Единиц в одном товаре
1
Форма выпуска специи и пряности
Цельный
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий, Для консервирования, Для блюд из картофеля, Для вок-блюд, Для кофе, чая и напитков, Для курицы, Для лазаньи, Для маринада, Для мясных блюд, Для овощей, Для паэльи, Для плова, Для птицы, Для риса, макарон и пиццы, Для рыбы и морепродуктов, Для свинины, Для соусов, Для супов, Для тефтелей
2 212 ₸ 3 508 ₸
Ceremony food
Ceremony food
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Настоящий Бадьян Целый ЗвездочкиБадьян или анис звездчатый - это пряность, получаемая из плодов вечнозеленого дерева под названием Illicium verum. Это растение используется в кулинарии и медицине. Оно произрастает в Китае, Вьетнаме и Японии, а также в других странах. Бадьян получил свое название из-за своей звездообразной формы и аромата.

Звездочки используются в качестве приправы для многих блюд, включая мясо, птицу, рыбу и овощи. Также он используется и в напитках. В целом, звездчатый анис — это универсальная и ароматная специя, которая может придать уникальный и экзотический оттенок различным блюдам.

Анис известен своими лечебными свойствами и обладает антиоксидантным, противовирусным и противовоспалительным действием.

При использовании звездчатого аниса важно использовать его в умеренных количествах, так как его вкус может быть довольно сильным.
Производство:Бадьян - это плод вечнозеленого дерева, произрастающего в южном Китае и северо-восточном Вьетнаме. Сбор плодов происходит в период с сентября по декабрь, когда они еще зеленые и недозрелые, а затем подвергаются сушке на солнце или в специальных сушильных установках до тех пор, пока они не приобретут красновато-коричневый цвет и не приобретут характерную форму звезды с 6-8 заостренными сегментами, каждый из которых содержит блестящее коричневое семя.
Характеристики:Аромат: ароматный, сладкий, с пряными нотками;

Вкус: сладкий с легкой горчинкой и остротой;

Цвет: от темно-коричневого до красновато-коричневого;

Внешний вид: звездообразная, с 6-10 лучами.
Полезные свойства:• содержит эфирные масла, которые обладают антисептическими и антибактериальными свойствами;

• содержит витамины группы В, витамин С, кальций, железо и магний, которые важны для здоровья;

• может помочь улучшить пищеварение и снять некоторые симптомы, такие как вздутие и газообразование.
Применение в кулинарии:Бадьян широко используется в кулинарии. Он используется во многих кухнях мира, особенно в блюдах китайской, вьетнамской и индийской кухни.

Он часто используется в острых блюдах. Его добавляют в супы, чтобы придать им богатый вкус. Также он используется в различных соусах и маринадах для мяса, птицы и рыбы. Приправу можно использовать для морепродуктов, овощей, риса и других блюд.

Применяется в выпечке, например, в печенье, кексах, тортах и ​​других десертах. Бадьян можно использовать для ароматизации чая, кофе. Для этого нужно просто добавить несколько звездочек бадьяна в кипяток и настоять несколько минут.

Анис используется в качестве ингредиента для приготовления различных алкогольных напитков, в том числе глинтвейна, абсента, ликеров и настоек.
Полезные рекомендации:При использовании звездчатого аниса важно использовать его в умеренных количествах, так как его вкус может быть довольно сильным.

Обычно его добавляют в блюда целыми или молотыми, но его следует удалять перед подачей на стол, так как целые стручки довольно сложно жевать.

Бадьян допускает длительную тепловую обработку, поэтому класть его можно в самом начале приготовления.

В сладкие жидкие блюда специи нужно класть за 5-10 минут до выключения огня. Затем закрывать крышкой и дать постоять. 
В выпечку этот ингредиент нужно добавлять в самом начале, при замешивании. Во время выпечки он раскрывает весь свой вкус и аромат, делая блюдо по-настоящему вкусным.
В мясо эту приправу добавляют не только для вкуса, но и для смягчения волокон. Для этого достаточно одного грамма на 1 кг мяса. 
Для приготовления маринада приправы нужно больше, из расчета 1 звездочка на 1 литр воды. Ее можно использовать как для маринования овощей, так и для приготовления шашлыка.

Условия хранения

хранить при температуре от 1 до 25 °C и относительной влажности воздуха не более 70%.

Состав

Бадьян

Характеристики

Артикул
923864167
Тип
Смесь приправ, специй и трав
Вес товара, г
60
Единиц в одном товаре
1
Форма выпуска специи и пряности
Цельный
Минимальная температура
1
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Китай
Кухни мира
Абхазская, Американская, Арабская
Содержит
Витамины, Минеральные вещества
Не содержит
без ароматизаторов, без глютена
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт
Срок годности в днях
1095
Упаковка
Банка, Пластиковая банка, Банка-туба
Назначение приправы:
Для выпечки и кондитерских изделий, Для консервирования, Для блюд из картофеля, Для вок-блюд, Для кофе, чая и напитков, Для курицы, Для лазаньи, Для маринада, Для мясных блюд, Для овощей, Для паэльи, Для плова, Для птицы, Для риса, макарон и пиццы, Для рыбы и морепродуктов, Для свинины, Для соусов, Для супов, Для тефтелей
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
А
Анна
11 июля 2024
Товар куплен на OZON
Баночка была в пакете. Вскрыла крышку, а защитная фольга наполовину отклеена. Срок уже год из двух прошёл. За это сняла звезду 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
11 июля 2024
Товар куплен на OZON
Замечательная приправа, аромат потрясающий использую когда запнкаю курицу с рисом, очень классно. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 июля 2024
Товар куплен на OZON
Нормальная специя, аромат достойный 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
11 июля 2024
Товар куплен на OZON
Очень хорошая приправа. Заказываю впервый раз, раньше покупала с рук. При простудных заболеваниях ложу в чай, нравится вкус чая. И при простуде мне кажется что помогает. Спасибо продавцу. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 июля 2024
Товар куплен на OZON
Супер запах! Но на вкус ещё не испытуем)) 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 июля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Упакован в баночку. 
Недостатки
Мало целых звездочек, может кому это критично. 
Комментарий
Очень ароматный. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
9 июля 2024
Товар куплен на OZON
Шикарное качество товара! Звёздочки целые и ароматные! Точно советую! Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна
8 июля 2024
Товар куплен на OZON
Очень хорошо 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
8 июля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошо упакован, хватит надолго, запах свежий 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина
8 июля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Свежайший, очень яркий аромат 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Взяла для приготовления индийского чая масала. Бадьян отличнейшего качества - очень яркий аромат. Под крышкой защитная мембрана, в закрытом состоянии она поможет сохраниться аромату надолго. Специя свежая, обьем 60 гр. Спасибо продавцу за качество!!! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
7 июля 2024
Товар куплен на OZON
Быстрая доставка, вежливый сотрудник пункта выдачи. Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Д.
7 июля 2024
Товар куплен на OZON
Хошой бвюадьян, много целых звездочек, упаковка пластмассовая, но надежная 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина О.
6 июля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет 
Недостатки
Ни одной целой! 
Комментарий
Больше похоже на мусор! 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий З.
6 июля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все, как и заказывал. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Л.
4 июля 2024
Товар куплен на OZON
Очень вкусно 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тимур Г.
2 июля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
сравнивать не с чем, брал только этот и качество устраивает вполне 
Вам помог этот отзыв?
Александр А.
28 июня 2024
Товар куплен на OZON
👍 
Вам помог этот отзыв?
М
МИЛАУША Ш.
изменен 27 июня 2024
Товар куплен на OZON
Ароматные звездочки. Благодаря им, Глинтвейн удался на славу! 
Вам помог этот отзыв?
А
АНЖЕЛИКА К.
26 июня 2024
Товар куплен на OZON
Крупные звёздочки. Очень насыщенный аромат, что говорит о свежести. Спасибо 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июня 2024
Товар куплен на OZON
Есть много рассыпавшихся. Но в целом не плохо. Аромат классный. 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Д.
25 июня 2024
Товар куплен на OZON
Интересная приправа. Всегда приятно добавить в различные блюда! 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Р.
25 июня 2024
Товар куплен на OZON
Очень ароматный. Но целых звездочек мало. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга А.
24 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь С.
24 июня 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
ароматный 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина
22 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отличный бадьян, ароматный, много целых звездочек. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
21 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина
20 июня 2024
Товар куплен на OZON
Бадьян пришёл очень быстро.упакован он был в плёнку. На банке есть защитная плёнка. По вкусу Бадбян немного кислит. Аромат приятный. Спасибо продавцу. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алиса М.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отличный бадьян! Очень ароматный, звёздочки красивые. Упаковка тоже хорошая, эстетично выглядит. Уже делала "золотое молоко" с ним, очень вкусно. Спасибо) 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Э.
18 июня 2024
Товар куплен на OZON
Бадьян отличный, очень ароматный, звездочки почти все целые. Завариваю в чай, получается очень вкусно. Доставка очень быстрая, на следующий день после заказа! Рекомендую продавца и товар 
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий Д.
11 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
И
Исмаилова Т.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хороший 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличное качество 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Бадьян брали для глинтвейна, все звездочки пришли целые, с хорошим ароматом, будем брать и дальше у этого продавца 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
25 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматный 
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина Г.
9 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Почти что нет поломанных звёздочек) Брала на поделки ребёнку. Те, что были повреждены, отправились в рождественский пунш) Хороший товар. Не жалею, что взяла. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сурая С.
30 марта 2024
Товар куплен на OZON
Спасибо все отлично рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Г.
23 марта 2024
Товар куплен на OZON
Ароматный , чистый и целые звездочки . Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Б.
5 марта 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Мусор собрали все звёздочки поломаные ,надо было вернуть товар, не советую браиь 
Вам помог этот отзыв?
Надежда М.
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличное качество 
Комментарий
Всё отлично! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Соответствует описанию. Радует упаковка - приятно пользоваться. 
Вам помог этот отзыв?
в
вадим
18 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Аромат сильный 
Недостатки
Целого бадьяна совсем немного, остальное содержимое выглядит как на фото 
Комментарий
Не рекомендую к покупке 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
16 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Нет 
Комментарий
Много ломаных. Не впечатлил. Запах бадьяна сильный 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила С.
22 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
18 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
аромат 
Вам помог этот отзыв?
Алексей А.
17 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Все отлично 
Вам помог этот отзыв?
и
ирина Т.
17 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Очень много поломанных, хотя указано, что целый  
Вам помог этот отзыв?
К
Каролина П.
13 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
ароматный 
Недостатки
сломаные все почти звездочки , брали для поделки это расстроило очень 
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав К.
12 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Индивидуальная жёсткая упаковка.  
Недостатки
Где-то 20% ломаные.  
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина М.
12 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
Нет 
Комментарий
Отличный. Спасибо продавцу! 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
10 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пока не пробовала, и не собираюсь 
Недостатки
Вскрыта золотинка, не понятно кто что отсыпал или досыпал, в кулечке с замком, я пользоваться не стала 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий А.
3 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
очень сильный запах. все целые. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
2 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
завариваю как чай,помогает от простуды 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
25 ноября 2023
Товар куплен на OZON
звёздочки все разные  
Вам помог этот отзыв?
Н
Нежданов Василий
22 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Ароматный, завариваю в чай. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
22 ноября 2023
Товар куплен на OZON
соответствует описанию.  
Вам помог этот отзыв?
И
Инна Т.
21 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Бадьян мне нравится. Его можно использовать и в чай, и в кофе, и в выпечку. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита У.
18 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена и качество  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
Виктория Г.
17 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
пряный, ароматный  
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина П.
17 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный душистый и не ломаный, спасибо  
Вам помог этот отзыв?
Людмила П.
10 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хорошего качества, ароматный. не темный и не гнилой. для сравнения покупала на рынке россыпью. отличается на 100 %в лучшую сторону. буду брать еще 
Недостатки
есть ломанные но не критично 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
261
4 звезды
18
3 звезды
5
2 звезды
4
1 звезда
2

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.