- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Специи, семена и сушеные овощи
- Смеси приправ
- Ceremony Food
−34%
Доберите до скидки
0% возвратов
Бадьян Целый Звездочки Анис 60 г. Ceremony Food Пряность для блюд, приправа для Глинтвейна
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Смесь приправ, специй и трав
Форма выпуска специи и пряности
Цельный
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
60
Минимальная температура
1
Товар закончился
2 163 ₸
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Настоящий Бадьян Целый ЗвездочкиБадьян или анис звездчатый - это пряность, получаемая из плодов вечнозеленого дерева под названием Illicium verum. Это растение используется в кулинарии и медицине. Оно произрастает в Китае, Вьетнаме и Японии, а также в других странах. Бадьян получил свое название из-за своей звездообразной формы и аромата.
Звездочки используются в качестве приправы для многих блюд, включая мясо, птицу, рыбу и овощи. Также он используется и в напитках. В целом, звездчатый анис — это универсальная и ароматная специя, которая может придать уникальный и экзотический оттенок различным блюдам.
Анис известен своими лечебными свойствами и обладает антиоксидантным, противовирусным и противовоспалительным действием.
При использовании звездчатого аниса важно использовать его в умеренных количествах, так как его вкус может быть довольно сильным.
Звездочки используются в качестве приправы для многих блюд, включая мясо, птицу, рыбу и овощи. Также он используется и в напитках. В целом, звездчатый анис — это универсальная и ароматная специя, которая может придать уникальный и экзотический оттенок различным блюдам.
Анис известен своими лечебными свойствами и обладает антиоксидантным, противовирусным и противовоспалительным действием.
При использовании звездчатого аниса важно использовать его в умеренных количествах, так как его вкус может быть довольно сильным.
Производство:Бадьян - это плод вечнозеленого дерева, произрастающего в южном Китае и северо-восточном Вьетнаме. Сбор плодов происходит в период с сентября по декабрь, когда они еще зеленые и недозрелые, а затем подвергаются сушке на солнце или в специальных сушильных установках до тех пор, пока они не приобретут красновато-коричневый цвет и не приобретут характерную форму звезды с 6-8 заостренными сегментами, каждый из которых содержит блестящее коричневое семя.
Характеристики:Аромат: ароматный, сладкий, с пряными нотками;
Вкус: сладкий с легкой горчинкой и остротой;
Цвет: от темно-коричневого до красновато-коричневого;
Внешний вид: звездообразная, с 6-10 лучами.
Вкус: сладкий с легкой горчинкой и остротой;
Цвет: от темно-коричневого до красновато-коричневого;
Внешний вид: звездообразная, с 6-10 лучами.
Полезные свойства:• содержит эфирные масла, которые обладают антисептическими и антибактериальными свойствами;
• содержит витамины группы В, витамин С, кальций, железо и магний, которые важны для здоровья;
• может помочь улучшить пищеварение и снять некоторые симптомы, такие как вздутие и газообразование.
• содержит витамины группы В, витамин С, кальций, железо и магний, которые важны для здоровья;
• может помочь улучшить пищеварение и снять некоторые симптомы, такие как вздутие и газообразование.
Применение в кулинарии:Бадьян широко используется в кулинарии. Он используется во многих кухнях мира, особенно в блюдах китайской, вьетнамской и индийской кухни.
Он часто используется в острых блюдах. Его добавляют в супы, чтобы придать им богатый вкус. Также он используется в различных соусах и маринадах для мяса, птицы и рыбы. Приправу можно использовать для морепродуктов, овощей, риса и других блюд.
Применяется в выпечке, например, в печенье, кексах, тортах и других десертах. Бадьян можно использовать для ароматизации чая, кофе. Для этого нужно просто добавить несколько звездочек бадьяна в кипяток и настоять несколько минут.
Анис используется в качестве ингредиента для приготовления различных алкогольных напитков, в том числе глинтвейна, абсента, ликеров и настоек.
Он часто используется в острых блюдах. Его добавляют в супы, чтобы придать им богатый вкус. Также он используется в различных соусах и маринадах для мяса, птицы и рыбы. Приправу можно использовать для морепродуктов, овощей, риса и других блюд.
Применяется в выпечке, например, в печенье, кексах, тортах и других десертах. Бадьян можно использовать для ароматизации чая, кофе. Для этого нужно просто добавить несколько звездочек бадьяна в кипяток и настоять несколько минут.
Анис используется в качестве ингредиента для приготовления различных алкогольных напитков, в том числе глинтвейна, абсента, ликеров и настоек.
Полезные рекомендации:При использовании звездчатого аниса важно использовать его в умеренных количествах, так как его вкус может быть довольно сильным.
Обычно его добавляют в блюда целыми или молотыми, но его следует удалять перед подачей на стол, так как целые стручки довольно сложно жевать.
Бадьян допускает длительную тепловую обработку, поэтому класть его можно в самом начале приготовления.
В сладкие жидкие блюда специи нужно класть за 5-10 минут до выключения огня. Затем закрывать крышкой и дать постоять.
В выпечку этот ингредиент нужно добавлять в самом начале, при замешивании. Во время выпечки он раскрывает весь свой вкус и аромат, делая блюдо по-настоящему вкусным.
В мясо эту приправу добавляют не только для вкуса, но и для смягчения волокон. Для этого достаточно одного грамма на 1 кг мяса.
Для приготовления маринада приправы нужно больше, из расчета 1 звездочка на 1 литр воды. Ее можно использовать как для маринования овощей, так и для приготовления шашлыка.
Обычно его добавляют в блюда целыми или молотыми, но его следует удалять перед подачей на стол, так как целые стручки довольно сложно жевать.
Бадьян допускает длительную тепловую обработку, поэтому класть его можно в самом начале приготовления.
В сладкие жидкие блюда специи нужно класть за 5-10 минут до выключения огня. Затем закрывать крышкой и дать постоять.
В выпечку этот ингредиент нужно добавлять в самом начале, при замешивании. Во время выпечки он раскрывает весь свой вкус и аромат, делая блюдо по-настоящему вкусным.
В мясо эту приправу добавляют не только для вкуса, но и для смягчения волокон. Для этого достаточно одного грамма на 1 кг мяса.
Для приготовления маринада приправы нужно больше, из расчета 1 звездочка на 1 литр воды. Ее можно использовать как для маринования овощей, так и для приготовления шашлыка.
Условия хранения
хранить при температуре от 1 до 25 °C и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав
Бадьян
- Артикул
- 923864167
- Тип
- Смесь приправ, специй и трав
- Форма выпуска специи и пряности
- Цельный
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 60
- Минимальная температура
- 1
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Банка, Пластиковая банка, Банка-туба
- Содержит
- Витамины, Минеральные вещества
- Не содержит
- без ароматизаторов, без глютена
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Китай
- Назначение приправы:
- Для выпечки и кондитерских изделий, Для консервирования, Для блюд из картофеля, Для вок-блюд, Для кофе, чая и напитков, Для курицы, Для лазаньи, Для маринада, Для мясных блюд, Для овощей, Для паэльи, Для плова, Для птицы, Для риса, макарон и пиццы, Для рыбы и морепродуктов, Для свинины, Для соусов, Для супов, Для тефтелей
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Смеси приправ
Вопросы и ответы
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.