Свойства ингредиента: Идентичный натуральному Смесь вкусоароматических веществ Глицерин (Е1518) Водорастворимый Жирорастворимый Рекомендованный расход:

0.3 мл/кг - Безалкогольные и слабоалкогольные напитки

0.3 мл/кг - Крепкие алкогольные напитки (содерж. спирта более 16%)

1.0-1.5 мл/кг - Карамель

0.4-1.5 мл/кг - Начинки для конфет, карамели

1.5-2.0 мл/кг - Жировые начинки

1.2-1.8 мл/кг - Пралине, шоколадные изделия

0.6-1.5 мл/кг - Мармелад, сбивные изделия

1.0-1.8 мл/кг - Мучные изделия

0.9-1.1 мл/кг - Йогуртовые продукты

0.8-1.0 мл/кг - Творожные изделия

0.4-0.5 мл/кг - Продукты типа Молочный коктейль

4.0-6.0 мл/кг - Сухие кисели, желе, муссы

Из 10 мл готового концентрата можно получить 10 л готового алкогольного или безалкогольного напитка и 5 кг готовых кондитерских изделий.