Добрый день, Марина!
Если у вас нет йогуртницы и мультиварки с функцией йогурт, тогда можно сделать йогурт в термосе или в бутылке молока поставленной на батарею. Подогрейте пастеризованное молоко до 40гр. внесите закваску, перемешайте в течении 10-20сек., перелейте в термос и оставьте на 6ч. Далее переложите готовый йогурт с термоса в чашу и уберите в холодильник на 2ч. Йогурт готов! Если делать в бутылке с молоком: нагрейте бутылку молока, внесите закваску, перемешайте встряхните бут. молока, положите на батарею, выдержите 6-7 ч. после уберите в холодильник на 2ч.