Масло оливковое Extra virgin Barbera Frantoia Fattoria нерафинированное, первого холодного отжима 500 мл, Италия

Оливковое масло Frantoia Extra Virgin является результатом умелого объединения масел, полученных на 30% из оливок сорта Бьянколилья, выращенных в горах Агридженто, еще на 30% из оливок Серасуола, происходящих из гор Трапани, и на 40% из Оливки Ночеллара дель Беличе, выращенные в горах Палермо. Оливки собирают в период с 15 октября по 15 ноября, а затем прессуют в течение 12 часов после сбора на мельницах непрерывного цикла. Продукт хранится около двух месяцев в силосах наших складов при контролируемой температуре 18°C ​​с помощью азота, который предотвращает окисление, вызванное кислородом. Результатом является уникальный стиль, масло с интенсивным и незабываемым ароматом и округлым вкусом, которые сливаются в безупречный продукт.Масло хорошей густоты, теплого зеленого цвета с золотисто-желтыми отблесками, характеризующееся очень чистым и стойким пряно-травянистым ароматом. Вкус фруктовый, со сладким фоном и легким миндальным послевкусием. Подходит для рыбных блюд, свежих сыров, овощных супов и самых вкусных салатов. За прошедшие годы Франтоя заняла для себя особое место в качестве посла сицилийской нефти в мире. Подобно звуку Страдивари и аромату Бордо, Frantoia — это неповторимое масло, квинтэссенция сицилийского оливкового масла первого отжима.