Батман 0,3 кг.

Приобретите бочонок для хранения меда – батман белый. Тара герметична, дно обработано воском, чтобы мед не вытекал. На все товары имеются необходимые сертификаты качества.

Все изделия изготовлены из экологически чистых материалов по особой технологии. Благодаря богатому опыту мастеров мы предлагаем товары для меда самого высокого качества!

Натуральный цветочный луговой мёд – это мёд из разнотравья. Букет лечебных свойств в силу своей сборности применятся как профилактическое, так и средство для лечения. Польза данного вида мёда неоценима. Он оказывает антибактериальный, противомикробный, противовоспалительный и болеутоляющий эффект.

Применим при лечении печени, кишечника и, в целом, оказывает общеукрепляющее действие на организм. Польза цветочного (лугового, разнотравье) мёда проверена при лечении и профилактике простудных заболеваний и расстройствах нервной системы, как успокоительного средства. Из-за высокого содержания глюкозы, ферментов и микроэлементов хорошо регулирует работу сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.

Цветочный мёд (луговой, разнотравье) относится к полифлерным сортам. В него входят все виды трав, с цветов которых пчелы собирают нектар. Исключение составляют: осока, злаковые и бобовые.

Имеет золотисто-желтый, иногда коричневатый оттенок, обладает сильным, очень приятным ароматом, напоминающим запах гречишного мёда. Сладкий, несколько приторный вкус, долго не кристаллизуется, кристаллы мелкие. Свойства и польза цветочного мёда «разнотравье» зависят от того – нектар и пыльца какого растения более всего преобладают в нем. В натуральном мёде содержатся необходимые организму человека фруктоза, глюкоза, микро и макроэлементы, ферменты, витамины.

Компания «Башкирские пасеки» начала свою деятельность еще в 2010 году, и главной миссией для себя выбрала улучшать качество и делать продукт по-настоящему премиальным, так как именно этого ждут от производителя наши покупатели.

Сегодня «Башкирские пасеки» это узнаваемый бренд именно своим высочайшим качеством как в России, так и за её пределами.

Каждое медовое изделие компании в продуктовой линейке имеет паспорт качества и сертифицирован, а собственная лаборатория тщательно контролирует качество на каждом этапе производства — от его поступления с пасеки до фасовки.

Мед цветочный сбора 2023 года - закристаллизовавшийся - это естественный процесс.

Факторы, которые влияют на процесс кристаллизации мёда в естественных условиях:

• Содержание фруктозы и глюкозы

• Массовая доля воды

• Время хранения

• Температура хранения

• Наличие очагов кристаллизации.

Это подтверждает натуральность мёда.

Кристаллизуется любой вид мёда. Причём в зависимости от сорта мёда и способов его хранения, кристаллизация может происходить быстрее или медленнее.❗ Кристаллы мёда строятся вокруг центра кристаллизации - цветочной пыльцы. Чем она крупнее, тем быстрее идёт процесс кристаллизации. Так, например, у липового и донникового медов пыльца мелкая, поэтому процесс засахаривания более длительный - 6-7 месяцев (возможно и раньше). У гречишного и цветочного медов пыльца крупная, процесс кристаллизации происходит быстрее - 3-4 недели.

Засахарившийся мёд можно разогревать. Но! Главное соблюдать некоторые правила:1) поставить банку возле теплой батареи;2) поставить мёд на стол, многие сорта распускаются при комнатной температуре;3) разогреть на водяной бане при t° не выше +35°-40°C. В противном случае полезные вещества попросту распадутся.

Мёд с "морозными" узорами более качественный. Мёд, содержащий большое количество глюкозы, быстрее кристаллизуется и оставляет на стенках банки большее количество узоров.

Условия хранения:

При температуре от 0 до +20 градусов, вдали от прямых солнечных лучей и минимальной влажности воздуха

Состав:

100% Натуральный Мед

Гост 19792-2017